Кухня: Средний чек: Дополнительно:
Неверная цена
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка




Рецепт
Добавить в избранное
Пожаловаться
Распечатать
Количество просмотров:238
Рейтинг:
Блинчики с шоколадным соусом и мороженым
Категория блюда: Десерты
Количество порций в рецепте: 4
Время для приготовления: 45 мин.
Ингредиенты:

сливки - 250 мл
темный шоколад хорошего качества, мелко нарезать - 150 г
шоколадный соус - по вкусу
яйцо, чуть взбить - 1 шт
молоко - 435 мл
блинная мука - 200 г
масло сливочное - 60 г
ванильное мороженое - по вкусу
фруктовый ликер - 80 мл
Способ приготовления:

Просеять аккуратно муку в объемную миску.

Используя венчик взбить молоко, яйцо и ввести эту смесь в муку, дабы получилось гладкое тесто.
В большой антипригарной сковородке на огне растопить 1 ч. л. сливочного масла. Порциями по 80мл выливать тесто на сковородку, готовить 1 минуту. Перевернуть, готовить еще 1 минуту. Переложить в тарелку, накрыть фольгой, чтобы блины не остывали. Повторить процедуру с маслом и тестом, дабы получилось 11 блинов.
Положить шоколад со сливками в жаропрочную посуду, поставить её над кастрюлей с бурлящей водой (посуда не должна касаться воды). Готовить, помешивая металлической ложкой, 3 минуты, до однородности.

Блины разложить по тарелкам, полить с шоколадным соусом, выложить мороженое, сбрызнуть ликером. Подавать.
Похожие рецепты
Клубничный рулет с миндалем Ингредиенты: яйца, сахарная пудра, просеянная мука, клубника, очищенная, порезанная, очищенная сахарная пудра просеять, сыр маскарпоне, очищенный жареный миндаль
Яблочно-абрикосовая шарлотка Ингредиенты: сушеные абрикосы, нарезать, сахарная пудра, зеленые яблоки, очищенные, разделенные на четыре части, с удаленной сердцевиной, молотая корица, кусочки белого хлеба без корок, абрикосовый джем
Яблочно-ежевичный пирог Ингредиенты: зеленые яблоки, очистить, удалить сердцевину, разделить на четыре части в 1,5 см толщиной, замороженная ежевика, сахар, мелко нарезанный имбирь, молотая корица, мука, просеять, яичный белок, слегка взбить, сахар, густые сливки для украшения, просеянная мука, сахарная пудра, охлажденное и измельченное сливочное масло, яйца
Блины с яблоком и корицей Ингредиенты: сахарная пудра, мука, яйцо, молоко, зеленое яблоко
Блинчики с абрикосовым джемом Ингредиенты: яйца, сахарная пудра, молоко, сок большого апельсина, потертая на мелкую терку цедра лимона, абрикосовый джем
Мороженое с авокадо и белым шоколадом Ингредиенты: белый шоколад, натереть на мелкой терке, молоко, спелые авокадо, сахарная пудра, сок лайма, сливки
Запеченный лимонный пирог Ингредиенты: мука, миндальная пудра (молотый миндаль), сахарная пудра, сливочное масло, охладить и нарезать, яичные желтки, яйца, слегка взбить, сахарная пудра, двойная густая сметана, мелко натертая цедра лимона, лимонный сок
Запеченный рисовый пудинг Ингредиенты: апельсин, цедру мелко натереть, выжать сок, изюм, молоко, тертый мускатный орех, рис, яичные желтки
Банановые оладьи с миндалем Ингредиенты: большие спелые бананы, раздавленные в пюре, миндальная пудра, пшеничная мука, сахарная пудра, яйцо, слегка взбить, большой спелый банан, нарезать, обезжиренный заварной крем (сливки)
Ванильное мороженое Ингредиенты: густая сметана, молоко, стручок ванили, разломать, яичные желтки, сахарная пудра, ванильный экстракт
Сообщите о событии

Знаете о событии или происшествии? Сообщите и мы напишем об этом на сайте.

Сообщить новость

^ Наверх