Пробки
День: -7°...-5°
День: -3°...-2°
Ночь: -7°...-6°
Курсы валют
Доллар
105.06
Руб.
Евро
110.494
Руб.
Неверная цена
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка
Рецепт
Яблочно-абрикосовая шарлотка
Ингредиенты:
сушеные абрикосы, нарезать - 140 г (1 стакан)
холодная вода - 125 мл (1/2 стакана)
сахарная пудра - 170 г
зеленые яблоки, очищенные, разделенные на четыре части, с удаленной сердцевиной - 1.2 кг
молотая корица - 1 чайная ложка
кусочки белого хлеба без корок - 16 шт
масло, растопить - 80 г
абрикосовый джем - 90 г (1/4 стакана)
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 180°С. Смажьте маслом круглую разъемную форму 8см глубиной и 20см диаметром (в основании).
Размешайте сахар, абрикосы и 70г воды (1/3 стакана) в кастрюле и варите на медленном огне в течение 2-3 минут, пока сахар не растворится. Доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума. Добавьте яблоко и варите под крышкой в течение 8-10 минут, пока яблоко не станет мягким. Охладите.
Смешайте корицу и оставшийся сахар в неглубокой миске. Смажьте хлеб с обеих сторон растопленным сливочным маслом. Обмакните в сахарной смеси. Разложите ломтики так, чтобы они немного выступали, вдоль стенок формы, оставив 4 ломтика для того, чтобы разложить их на дне.
Разложите яблочную смесь в центре. Выпекайте в течение 30-35 минут, до хрустящей корочки и золотистого цвета. Обмажьте сверху джемом. Выпекайте еще 5 минут или до липкой и золотистой корочки. Охладите, не доставая из формы, в течение 1 часа.
Похожие рецепты
Клубничный рулет с миндалем
Ингредиенты:
яйца,
сахарная пудра,
просеянная мука,
клубника, очищенная, порезанная,
очищенная сахарная пудра просеять,
сыр маскарпоне,
очищенный жареный миндаль
Яблочно-абрикосовая шарлотка
Ингредиенты:
сушеные абрикосы, нарезать,
сахарная пудра,
зеленые яблоки, очищенные, разделенные на четыре части, с удаленной сердцевиной,
молотая корица,
кусочки белого хлеба без корок,
абрикосовый джем
Яблочно-ежевичный пирог
Ингредиенты:
зеленые яблоки, очистить, удалить сердцевину, разделить на четыре части в 1,5 см толщиной,
замороженная ежевика,
сахар,
мелко нарезанный имбирь,
молотая корица,
мука, просеять,
яичный белок, слегка взбить,
сахар,
густые сливки для украшения,
просеянная мука,
сахарная пудра,
охлажденное и измельченное сливочное масло,
яйца
Блинчики с абрикосовым джемом
Ингредиенты:
яйца,
сахарная пудра,
молоко,
сок большого апельсина,
потертая на мелкую терку цедра лимона,
абрикосовый джем
Мороженое с авокадо и белым шоколадом
Ингредиенты:
белый шоколад, натереть на мелкой терке,
молоко,
спелые авокадо,
сахарная пудра,
сок лайма,
сливки
Запеченный лимонный пирог
Ингредиенты:
мука,
миндальная пудра (молотый миндаль),
сахарная пудра,
сливочное масло, охладить и нарезать,
яичные желтки,
яйца, слегка взбить,
сахарная пудра,
двойная густая сметана,
мелко натертая цедра лимона,
лимонный сок
Запеченный рисовый пудинг
Ингредиенты:
апельсин, цедру мелко натереть, выжать сок,
изюм,
молоко,
тертый мускатный орех,
рис,
яичные желтки
Банановые оладьи с миндалем
Ингредиенты:
большие спелые бананы, раздавленные в пюре,
миндальная пудра,
пшеничная мука,
сахарная пудра,
яйцо, слегка взбить,
большой спелый банан, нарезать,
обезжиренный заварной крем (сливки)
Ванильное мороженое
Ингредиенты:
густая сметана,
молоко,
стручок ванили, разломать,
яичные желтки,
сахарная пудра,
ванильный экстракт
Знаете о событии или происшествии? Сообщите и мы напишем об этом на сайте.
