Кухня: Средний чек: Дополнительно:
Неверная цена
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка




Рецепт
Добавить в избранное
Пожаловаться
Распечатать
Количество просмотров:851
Рейтинг:
Мороженое с авокадо и белым шоколадом
Категория блюда: Десерты
Количество порций в рецепте: 2
Время для приготовления: 25 мин.
Ингредиенты:

белый шоколад, натереть на мелкой терке - 200 г
молоко - 185 мл (3/4 стакана)
спелые авокадо - 2 шт (около 550 г)
сахарная пудра - 100 г (1/2 стакана)
сок лайма - 2 столовые ложки
сливки - 300 мл
Способ приготовления:

Поместите шоколад и молоко в маленькую кастрюльку. Варите, помешивая, на слабом огне в течение 3-5 минут, пока шоколад не растает. Отставьте до полного охлаждения (1 час), периодически помешивайте.

Разрезать авокадо и ложкой выложите мякоть в кухонный комбайн. Разрежьте авокадо непосредственно перед обработкой, поскольку они становятся коричневыми, если разрезать слишком рано. Добавьте сахар и сок лайма и измельчите до однородного состояния.

Добавьте шоколадную смесь и сливки. Взбейте до однородности. Налейте в мороженое и взбивайте, пока вся масса хорошенько не охладится и не станет однородной. Она должна выглядеть при подаче как мягкое мороженое. Переложите в герметичный контейнер. Замораживание в течение 4 часов или до загустения.
Похожие рецепты
Клубничный рулет с миндалем Ингредиенты: яйца, сахарная пудра, просеянная мука, клубника, очищенная, порезанная, очищенная сахарная пудра просеять, сыр маскарпоне, очищенный жареный миндаль
Яблочно-абрикосовая шарлотка Ингредиенты: сушеные абрикосы, нарезать, сахарная пудра, зеленые яблоки, очищенные, разделенные на четыре части, с удаленной сердцевиной, молотая корица, кусочки белого хлеба без корок, абрикосовый джем
Яблочно-ежевичный пирог Ингредиенты: зеленые яблоки, очистить, удалить сердцевину, разделить на четыре части в 1,5 см толщиной, замороженная ежевика, сахар, мелко нарезанный имбирь, молотая корица, мука, просеять, яичный белок, слегка взбить, сахар, густые сливки для украшения, просеянная мука, сахарная пудра, охлажденное и измельченное сливочное масло, яйца
Блины с яблоком и корицей Ингредиенты: сахарная пудра, мука, яйцо, молоко, зеленое яблоко
Блинчики с абрикосовым джемом Ингредиенты: яйца, сахарная пудра, молоко, сок большого апельсина, потертая на мелкую терку цедра лимона, абрикосовый джем
Мороженое с авокадо и белым шоколадом Ингредиенты: белый шоколад, натереть на мелкой терке, молоко, спелые авокадо, сахарная пудра, сок лайма, сливки
Запеченный лимонный пирог Ингредиенты: мука, миндальная пудра (молотый миндаль), сахарная пудра, сливочное масло, охладить и нарезать, яичные желтки, яйца, слегка взбить, сахарная пудра, двойная густая сметана, мелко натертая цедра лимона, лимонный сок
Запеченный рисовый пудинг Ингредиенты: апельсин, цедру мелко натереть, выжать сок, изюм, молоко, тертый мускатный орех, рис, яичные желтки
Банановые оладьи с миндалем Ингредиенты: большие спелые бананы, раздавленные в пюре, миндальная пудра, пшеничная мука, сахарная пудра, яйцо, слегка взбить, большой спелый банан, нарезать, обезжиренный заварной крем (сливки)
Ванильное мороженое Ингредиенты: густая сметана, молоко, стручок ванили, разломать, яичные желтки, сахарная пудра, ванильный экстракт
Сообщите о событии

Знаете о событии или происшествии? Сообщите и мы напишем об этом на сайте.

Сообщить новость

 
 
^ Наверх