Кухня: Средний чек: Дополнительно:
Неверная цена
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка




Рецепт
Добавить в избранное
Пожаловаться
Распечатать
Количество просмотров:394
Рейтинг:
Клубничный рулет с миндалем
Категория блюда: Десерты
Количество порций в рецепте: 4
Время для приготовления: 49 мин.
Ингредиенты:

яйца - 3 шт
сахарная пудра - 1/4 стаканчика
просеянная мука - 2,5 ст. л
клубника, очищенная, порезанная - 250 г
очищенная сахарная пудра просеять - 1/4 стаканчика
сыр маскарпоне - 250 г
очищенный жареный миндаль - 2 столовые ложки
очищенная сахарная пудра для украшения - по вкусу
Способ приготовления:

Духовку разогреваем обязательно до 200°С. Смажьте форму 25см х 30см маслом. Выложите ее бумагой для выпечки. Слегка присыпьте мукой.

При помощи электрического миксера аккуратно взбейте яйца с сахаром образования кремообразной массы. Используя большую металлическую ложку, добавьте муку в яичную смесь, хорошенько размешайте. Вылейте смесь на подготовленную форму. Поверхность выровняйте. Выпекайте 5 минут, затем проверьте с помощью палочки. Можно выключать, когда она после протыкания коржа останется чистой.

Выньте корж на листе бумаги для выпечки. Затем осторожнее ее удалите. Дайте коржу остыть. Разомните ягоды клубники вилкой. Добавьте сахарную пудру и хорошенько перемешайте. Смещайте клубнику и маскарпоне. Разложите смесь на корже, оставляя 1 см от краев. Используя бумагу для выпечки в качестве ориентира, закатайте корж, начиная с конца, к которому ближе начинка.

Поместите корж на блюдо швом вниз. Посыпьте сверху миндалем и сахарной пудрой. Подавайте к столу.
Похожие рецепты
Клубничный рулет с миндалем Ингредиенты: яйца, сахарная пудра, просеянная мука, клубника, очищенная, порезанная, очищенная сахарная пудра просеять, сыр маскарпоне, очищенный жареный миндаль
Яблочно-абрикосовая шарлотка Ингредиенты: сушеные абрикосы, нарезать, сахарная пудра, зеленые яблоки, очищенные, разделенные на четыре части, с удаленной сердцевиной, молотая корица, кусочки белого хлеба без корок, абрикосовый джем
Яблочно-ежевичный пирог Ингредиенты: зеленые яблоки, очистить, удалить сердцевину, разделить на четыре части в 1,5 см толщиной, замороженная ежевика, сахар, мелко нарезанный имбирь, молотая корица, мука, просеять, яичный белок, слегка взбить, сахар, густые сливки для украшения, просеянная мука, сахарная пудра, охлажденное и измельченное сливочное масло, яйца
Блины с яблоком и корицей Ингредиенты: сахарная пудра, мука, яйцо, молоко, зеленое яблоко
Блинчики с абрикосовым джемом Ингредиенты: яйца, сахарная пудра, молоко, сок большого апельсина, потертая на мелкую терку цедра лимона, абрикосовый джем
Мороженое с авокадо и белым шоколадом Ингредиенты: белый шоколад, натереть на мелкой терке, молоко, спелые авокадо, сахарная пудра, сок лайма, сливки
Запеченный лимонный пирог Ингредиенты: мука, миндальная пудра (молотый миндаль), сахарная пудра, сливочное масло, охладить и нарезать, яичные желтки, яйца, слегка взбить, сахарная пудра, двойная густая сметана, мелко натертая цедра лимона, лимонный сок
Запеченный рисовый пудинг Ингредиенты: апельсин, цедру мелко натереть, выжать сок, изюм, молоко, тертый мускатный орех, рис, яичные желтки
Банановые оладьи с миндалем Ингредиенты: большие спелые бананы, раздавленные в пюре, миндальная пудра, пшеничная мука, сахарная пудра, яйцо, слегка взбить, большой спелый банан, нарезать, обезжиренный заварной крем (сливки)
Ванильное мороженое Ингредиенты: густая сметана, молоко, стручок ванили, разломать, яичные желтки, сахарная пудра, ванильный экстракт
Сообщите о событии

Знаете о событии или происшествии? Сообщите и мы напишем об этом на сайте.

Сообщить новость

^ Наверх