Пробки
День: +5°...+7°
Ночь: +9°...+10°
Курсы валют
Доллар
94.87
Руб.
Евро
104.742
Руб.
Неверная цена
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка
Рецепт
Запеченный лимонный пирог
Ингредиенты:
мука - 1 3/4 стаканчика
миндальная пудра (молотый миндаль) - 1/2 стаканчика
сахарная пудра - 1/3 стаканчика
сливочное масло, охладить и нарезать - 175 г
яичные желтки - 2 шт
холодная вода - 2 столовые ложки
взбитые сливки и клубника для украшения - по вкусу
яйца, слегка взбить - 5 шт
сахарная пудра - 3/4 стакана
двойная густая сметана - 300 мл
мелко натертая цедра лимона - 2 ч. л
лимонный сок - 1/2 стакана
Способ приготовления:
Поместите муку с миндальной и сахарной пудрой и маслом в кухонный комбайн. Измельчите содержимое емкости до состояния мелкой крошки. Добавьте яичные желтки и воду. Смешайте до однородности. Слегка обкатайте в муке. Месите, пока наше тесто не станет нежным. Выложите в круглую форму. Оберните пищевой пленкой. Охлаждайте 30 минут.
Духовку разогреваем обязательно до 200°C/180°C в режиме принудительной вентиляции. Возьмите разъемную круглую форму с рифленым дном для выпекания фруктовых пирогов. Ее размеры должны быть примерно 4 см глубиной и 23.5см в диаметре (по дну). Смажьте ее маслом. Раскатайте тесто между 2 листами бумаги для выпечки, пока корж не достигнет 3мм в толщину. Разровняйте по краям. Обрежьте излишки. Охлаждайте в течение 15 минут.
Поместите подготовленную форму на противень. Накройте бумагой для выпечки. Положите сверху керамическую посуду или сырой рис в качестве груза. Выпекайте 10 минут. Удалите груз или рис и бумагу для выпечки. Еще выпекайте 10 минут. Снизьте температуру до 180°C/160°C в режиме принудительной вентиляции.
Сделать начинку из лимона, взбитых яиц, сахара, сливок, лимонной цедры и лимонного сока в миске. Отставьте на 5 минут. Вылейте всю нашу смесь на корж. Выпекайте 30 - 35 минут. Охлаждайте 15 минут, пока пирог полностью не остынет. Подавать лучше со взбитыми сливками и клубникой.
Похожие рецепты
Клубничный рулет с миндалем
Ингредиенты:
яйца,
сахарная пудра,
просеянная мука,
клубника, очищенная, порезанная,
очищенная сахарная пудра просеять,
сыр маскарпоне,
очищенный жареный миндаль
Яблочно-абрикосовая шарлотка
Ингредиенты:
сушеные абрикосы, нарезать,
сахарная пудра,
зеленые яблоки, очищенные, разделенные на четыре части, с удаленной сердцевиной,
молотая корица,
кусочки белого хлеба без корок,
абрикосовый джем
Яблочно-ежевичный пирог
Ингредиенты:
зеленые яблоки, очистить, удалить сердцевину, разделить на четыре части в 1,5 см толщиной,
замороженная ежевика,
сахар,
мелко нарезанный имбирь,
молотая корица,
мука, просеять,
яичный белок, слегка взбить,
сахар,
густые сливки для украшения,
просеянная мука,
сахарная пудра,
охлажденное и измельченное сливочное масло,
яйца
Блинчики с абрикосовым джемом
Ингредиенты:
яйца,
сахарная пудра,
молоко,
сок большого апельсина,
потертая на мелкую терку цедра лимона,
абрикосовый джем
Мороженое с авокадо и белым шоколадом
Ингредиенты:
белый шоколад, натереть на мелкой терке,
молоко,
спелые авокадо,
сахарная пудра,
сок лайма,
сливки
Запеченный лимонный пирог
Ингредиенты:
мука,
миндальная пудра (молотый миндаль),
сахарная пудра,
сливочное масло, охладить и нарезать,
яичные желтки,
яйца, слегка взбить,
сахарная пудра,
двойная густая сметана,
мелко натертая цедра лимона,
лимонный сок
Запеченный рисовый пудинг
Ингредиенты:
апельсин, цедру мелко натереть, выжать сок,
изюм,
молоко,
тертый мускатный орех,
рис,
яичные желтки
Банановые оладьи с миндалем
Ингредиенты:
большие спелые бананы, раздавленные в пюре,
миндальная пудра,
пшеничная мука,
сахарная пудра,
яйцо, слегка взбить,
большой спелый банан, нарезать,
обезжиренный заварной крем (сливки)
Ванильное мороженое
Ингредиенты:
густая сметана,
молоко,
стручок ванили, разломать,
яичные желтки,
сахарная пудра,
ванильный экстракт
Знаете о событии или происшествии? Сообщите и мы напишем об этом на сайте.
