Неверная цена
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная
информация
Фотографии не соответствуют
объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка
Категория блюда: Горячие блюда из рыбы
Количество порций в рецепте: 4
Время для приготовления: 49 мин.
Ингредиенты:
красная очищенная свекла средней величины
- 1 шт (около 225 г) бальзамический уксус
- 1,5 ст. л оливковое масло
- по вкусу зеленый лук, порезанный
- 2 ч. л. и 1 ст. л свежий мелко нарезанный укроп
- 3 чайные ложки сахарная пудра
- 1/2 ч. л большие яйца
- 8 шт сливки
- 1/4 стакана сливочное масло
- 40 г копченые ломтики лосося
- 160 г свежий козий сыр
- 120 г
Способ приготовления:
Натрите свеклу на крупной терке, к ней же добавьте уксус, масло, по 2 чайные ложки зеленого лука, укропа и сахарной пудры. Все аккуратно перемешайте и по вкусу при-правьте эту смесь солью и молотым черным перцем.
Для приготовления омлета в большой миске взбейте яйца и затем смешайте их со сливками. Подсолите смесь по вкусу.
Нагрейте среднюю антипригарную сковороду на среднем огне, добавьте в нее 10 г сливочного масла, растопите и распределите по всей рабочей поверхности сковороды. Далее в эту сковороду вылейте четверть яичной смеси и жарьте ее в течение 2 минут. В итоге снизу яйца должны немного поджариться, а сверху – еще остаться в жидком состоянии. Затем в эту еще жидкую яичную смесь положите одну четверть лосося, а сверху – четверть козьего сыра. Также, сюда же добавьте 1,5 столовые ложки свекольной смеси. Затем омлет аккуратно переложите на отдельную тарелку.
То же самое проделайте и с другими 3 омлетами.
Все готовые омлеты посыпьте оставшимся зеленым луком, укропом и подавайте на стол с дополнительными порциями свекольной смеси.
Пицца с тунцом и красным луком Ингредиенты:коржи для пиццы из муки грубого помола,томатная паста,перечный соус с чесноком,порезанный тунец,обезжиренная сметана,шпинат, стебли обрезать, листья промыть, высушить,маленькие красные луковицы, довольно тонко нарезанные кольцами,тертый нежирный сыр чеддер
Рыба-меч с теплым картофельным салатом Ингредиенты:нарезанный кусками небольшой картофель,сок лимона,рубленая маленькая луковица,маленькие маслины, обязательно без косточек,помытые каперсы,меч-рыба,листья петрушки
Рыба на пару с укропом и белым вином Ингредиенты:укроп,разрезанные пополам помидоры черри,луковицы лука-шалота, нарезанные кольцами,сухое белое вино,филе белой рыбы