Неверная цена
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная
информация
Фотографии не соответствуют
объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка
Категория блюда: Горячие блюда из мяса
Количество порций в рецепте: 2
Время для приготовления: 1 ч. 49 мин.
Ингредиенты:
лук, порезанный
- 1 шт порезанные зубчики чеснока
- 3 шт говядина, рубленая кубиками
- 1,2 кг морковб, очищенная и довольно крупно порезанная
- 2 шт нарезанный сельдерей
- 1 шт оливковое масло
- по вкусу свежие листья чабреца (тимьяна)
- 2 ч. л
Способ приготовления:
Масло разогреваем в объемной тяжелой сковороде. На разогретую сковороду добавляем лук. Пассируем 3 минуты. Добавляем чеснок с говядиной. Жарим, помешивая деревянной лопаткой, 3 минуты.
Добавляем 5 стаканчиков холодной воды, после чего обязательно доводим до кипения. Снизьте огонь, варите без крышки 1 час, или же пока наша говядина не станет весьма мягкой.
Добавляем морковь с сельдереем, тимьян и 1 стакан холодной воды. Накрыть. Варить на довольно медленном огне полчаса. Немного приправить солью с перцем. Подать.
Похожие рецепты
Тефтели на столе - все вкусное просто Ингредиенты:томатной пасты,чеснок,лук репчатый,яйцо,круглый рис,смесь свиного и говяжьего фарша,мука,растительное масло
Швейцарский стейк Ингредиенты:кусок вырезки или лучше ромштекс,мука,масло из виноградных косточек,луковица, крупно порезанная,зубчик чеснока, нарезанный,пюре из помидоров,тимьян, шалфей, майоран
Телятина с белым вином и грибами Ингредиенты:кусочки телятины по 100 г,зубчик чеснока, толченый,белое вино,куриный бульон,шампиньоны, рубленые,петрушка
Пряное рагу из баранины Ингредиенты:мясо ягненка,томатная паста и сладкая паприка,хлопья из красного перца,сквош (вид тыквы), очищенный, перебранный, нарезанный кубиками,луковица,бараний горох (нут), промытый и высушенный,измельченный средний зубчик чеснока,помидор,сок лимона