Пробки
День: -8°...-7°
День: -3°...-2°
Ночь: -1°...0°
Курсы валют
Доллар
105.06
Руб.
Евро
110.494
Руб.
Неверная цена
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка
Рецепт
Пикантно-сладкий лечо с кабачками на зиму
Ингредиенты:
Помидоры - 1 кг.
Кабачки - 2 кг
Сладкий перец - 500 гр.
Томатная паста - 400 гр.
Лук репчатый - 10-12 шт.
Растительное масло - 1 ст.л.
сахар - 1 стакан
соль - 2 ст.л.
Уксус (70 %) - 1 ст.л.
Способ приготовления:
Тщательно вымываем овощи, режим на куски. Очищаем лук, нарезаем кольцами. Срезаем тонкую кожуру с кабачков, очищаем от семян.
Разводим водой томатную пасту, чтобы вышел 1 литр, обязательно доводим до кипения, вливаем масло, добавляем сахар, соль.
В кипяще-бурлящую смесь последовательно высыпаем кабачки, перец, помидоры, лук. Первые порции овощей кипятим около десяти минут, последнюю, с помидорами не более 15 минут.
Потом влить уксус, даем покипеть еще пару минут.
Лечо с кабачками горячим наполняем предварительно стерилизованные банки, хорошо закатываем.
Похожие рецепты
Заготовки на зиму: маринованные маслята
Ингредиенты:
вода бутилированная,
уксусная эссенция,
маслята,
чеснок,
сахар-песок,
перец черный горошком,
подсолнечное масло,
гвоздика кулинарная,
лист лавровый
Пикантно-сладкий лечо с кабачками на зиму
Ингредиенты:
Помидоры,
Кабачки,
Сладкий перец,
Томатная паста,
Лук репчатый,
Растительное масло,
сахар,
соль,
Уксус (70 %)
Огуречный салат с луком на зиму
Ингредиенты:
мелкие огурцы,
Листья сельдерея,
Лук репчатый,
перец чили,
Уксус (9%),
соль,
сахар,
Растительное масло,
Душистый перец (горошины)
Овощной салат с капустой на зиму
Ингредиенты:
Помидоры,
Белокочанная капуста,
Морковь,
Лук репчатый,
сладкий перец,
Крепкие, не сладкие яблоки,
соль,
перец чили,
лавровый лист,
Душистый перец и черный перец
Армянская закуска на зиму
Ингредиенты:
сладкий перец,
Баклажан,
Помидоры,
Лук репчатый,
Чеснок,
Яблоки «Антоновка»,
сахар,
соль,
Растительное масло,
Острый перец
Кабачки в томате на зиму
Ингредиенты:
кабачки,
Мясистые помидоры,
Чеснок,
Столовый уксус (6%),
Растительное масло,
сахар,
соль
Баклажаны в томатном соусе
Ингредиенты:
Баклажан,
сладкий перец,
Помидоры,
сахар,
Растительное масло,
соль,
Уксус (70%),
Чеснок
Салат с рисом на зиму
Ингредиенты:
Помидоры,
Морковь,
сладкий перец,
Лук репчатый,
Растительное масло,
соль,
сахар,
рис,
Уксус (9%)
Знаете о событии или происшествии? Сообщите и мы напишем об этом на сайте.
