Кухня: Средний чек: Дополнительно:
Неверная цена
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка




Рецепт
Добавить в избранное
Пожаловаться
Распечатать
Количество просмотров:139
Рейтинг:
Традиционные блинчики с кленовым сиропом, маслом и клубникой
Категория блюда: Закуски
Количество порций в рецепте: 2
Время для приготовления: 49 мин.
Ингредиенты:

блинная мука - 300 г (2 стакана)
соль - щепотка
молоко - 500 мл
масло сливочное, растопить - 60 г
топленое масло - по вкусу
яйца - 2 шт
клубника, промыть, разрезать пополам - 500 г
кленовый сироп - по вкусу
масло, нагреть при комнатной температуре - 120 г
Способ приготовления:

В большую миску просеять муку, соль. Сделать обязательно в центре небольшое углубление. Взбить молоко с яйцами. Вводить не спеша молочную смесь в муку, взбивая постоянно. Добавить масло. Накрыть миску полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на 30 минут, дабы оно отдохнуло.

Готовим кленово-масляный сироп, используя электрический миксер, взбивать 120 г масла, пока вся масса не станет светлой, сливочной консистенции. Добавить кленовый сироп, взбивать, пока они хорошо не соединятся.

На среднем огне нагреть большую антипригарную сковороду. Щеткой смазать её топленым маслом. Налить 80мл (1/3 стаканчика) жидкого теста на сковородку, сформировать блин. Готовить 2-3 минуты, пока снизу блин не зарумянится. Перевернуть, жарить 1-2 минуты. Переложить блин на тарелку, накрыть чистым полотенцем, чтобы сохранить тепло. Повторите процедуру еще 9 раз с оставшимся тестом, между каждым блином подогревая сковороду. Должно получиться 10 блинов.

Разложить все блины по тарелкам. Полить сверху кленово-масляным сиропом и присыпать клубникой. Сверху полить кленовым сиропом.
Похожие рецепты
Горячие роллы в кляре: с семгой, креветками, овощами Ингредиенты: креветки океанские очищенные, для начинки: свежие огурцы, мука, сухарная панировка, для кляра: яйцо, соевый соус, васаби, рисовый уксус, водоросли нори, рис белый круглозерный, слабосоленая семга, майонез, перец сладкий, сыр сливочный плавленый, корейская морковь
Тарталетки с шампиньонами и запеченными яйцами Ингредиенты: мука ржаная, мука пшеничная, масло оливковое, разрыхлитель, семена тмина, шампиньоны, яйца, луковица, сыр
Картофельные корзинки Ингредиенты: Мясной фарш (вкуснее всего куринный), лук репчатый, картофель, сыр твердый, зелень
Жареный картофель с томатным соусом по-испански Ингредиенты: помидоры, нарезанные, томатная паста, паприка, белое вино, зубчики чеснока, луковица, картофель, очищенный и нарезанный кусочками
Шашлык из креветок с паприкой Ингредиенты: сладкая паприка, копченая паприка, тмин, зубчики чеснока, сок лайма, креветки, очищенные
Тосты с копченым лососем Ингредиенты: цедра лимона, козий сыр, ломтики французского багета, копченый лосось
Морские гребешки с соусом из спаржи Ингредиенты: спаржа, большие морские гребешки, теплый куриный бульон, сливочное масло
Идеальный гуакамоле Ингредиенты: спелые авокадо, свежий сок лайма или лимонный сок, красный лук или зеленый лук, рубленый, перец чили, мелко измельченный, кинза, мелко рубленая
Грибная икра Ингредиенты: грибы, протертые или мелко нарезанные, лук-шалот, рубленый, сухое белое вино, зубчик чеснока, измельчить, кедровые орехи, сметана, сок лимона, петрушка, мелко рубленая
Печеночный паштет Ингредиенты: свинная лопатка, нарезанная, куриная, телячья или свинная печень с удаленной соединительной тканью, нарезанная кубиками, коньяк, сухая Мадейра, зубчик чеснока, стебля петрушки, лук-шалот, порошок имбиря, бекон, нарезанный
Сообщите о событии

Знаете о событии или происшествии? Сообщите и мы напишем об этом на сайте.

Сообщить новость

^ Наверх