Пробки
День: -8°...-5°
Ночь: -5°...-4°
Курсы валют
Доллар
102.708
Руб.
Евро
104.856
Руб.
Неверная цена
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка
Рецепт
Жареный картофель с томатным соусом по-испански
Ингредиенты:
помидоры, нарезанные - 390 г
томатная паста - 2 ст. л
паприка - 1 ч. л
белое вино - 1/2 стаканчика
соль, перец - по вкусу
зубчики чеснока - 3 шт
оливковое масло - по вкусу
луковица - 1/2 шт
острый соус - 2 ч. л
сахар - по вкусу
картофель, очищенный и нарезанный кусочками - 900 г
Способ приготовления:
Духовку обязательно разогрейте до 175 С. Картофель смешайте с 3 ст. л. оливкового масла, добавьте соль. Затем выложите картофель равномерным слоем на противень и готовьте в духовке до коричневого цвета - примерно 50 минут.
Пока картофель тушится, готовим соус. Оливковое масло нагрейте в маленькой сковороде. Добавьте в него мелко рубленый лук и пассируйте, помешивая, 5 минут. Лук должен немного обжариться. Затем туда же добавьте чеснок, который обжаривайте 2 минуты.
Теперь в сковороду с луком добавляем вино, убавьте температуру плиты и тушите всю эту смесь до примерно половины выкипания вина.
Теперь добавьте пасту, а потом тщательно перемешайте. Затем добавьте измельченные помидоры, острый соус, соль, сахар и паприку, все не спеша перемешайте и готовьте.
Соус следует готовить медленно, почти все время жарки картофеля.
Когда картофель подрумянится, полейте его томатным соусом и готовьте 10 минут.
Подавайте готовый картофель с нежным томатным соусом
Похожие рецепты
Горячие роллы в кляре: с семгой, креветками, овощами
Ингредиенты:
креветки океанские очищенные,
для начинки: свежие огурцы,
мука,
сухарная панировка,
для кляра: яйцо,
соевый соус,
васаби,
рисовый уксус,
водоросли нори,
рис белый круглозерный,
слабосоленая семга,
майонез,
перец сладкий,
сыр сливочный плавленый,
корейская морковь
Тарталетки с шампиньонами и запеченными яйцами
Ингредиенты:
мука ржаная,
мука пшеничная,
масло оливковое,
разрыхлитель,
семена тмина,
шампиньоны,
яйца,
луковица,
сыр
Картофельные корзинки
Ингредиенты:
Мясной фарш (вкуснее всего куринный),
лук репчатый,
картофель,
сыр твердый,
зелень
Жареный картофель с томатным соусом по-испански
Ингредиенты:
помидоры, нарезанные,
томатная паста,
паприка,
белое вино,
зубчики чеснока,
луковица,
картофель, очищенный и нарезанный кусочками
Шашлык из креветок с паприкой
Ингредиенты:
сладкая паприка,
копченая паприка,
тмин,
зубчики чеснока,
сок лайма,
креветки, очищенные
Тосты с копченым лососем
Ингредиенты:
цедра лимона,
козий сыр,
ломтики французского багета,
копченый лосось
Морские гребешки с соусом из спаржи
Ингредиенты:
спаржа,
большие морские гребешки,
теплый куриный бульон,
сливочное масло
Идеальный гуакамоле
Ингредиенты:
спелые авокадо,
свежий сок лайма или лимонный сок,
красный лук или зеленый лук, рубленый,
перец чили, мелко измельченный,
кинза, мелко рубленая
Грибная икра
Ингредиенты:
грибы, протертые или мелко нарезанные,
лук-шалот, рубленый,
сухое белое вино,
зубчик чеснока, измельчить,
кедровые орехи,
сметана,
сок лимона,
петрушка, мелко рубленая
Печеночный паштет
Ингредиенты:
свинная лопатка, нарезанная,
куриная, телячья или свинная печень с удаленной соединительной тканью, нарезанная кубиками,
коньяк,
сухая Мадейра,
зубчик чеснока,
стебля петрушки,
лук-шалот,
порошок имбиря,
бекон, нарезанный
Знаете о событии или происшествии? Сообщите и мы напишем об этом на сайте.
