Кухня: Средний чек: Дополнительно:
Неверная цена
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка




Рецепт
Добавить в избранное
Пожаловаться
Распечатать
Количество просмотров:396
Рейтинг:
Идеальный гуакамоле
Категория блюда: Закуски
Количество порций в рецепте: 2
Время для приготовления: 10 мин.
Ингредиенты:

спелые авокадо - 2 шт
соль - 1/2 чайной ложки
свежий сок лайма или лимонный сок - 1 ст. л
красный лук или зеленый лук, рубленый - 2 ст. л
перец чили, мелко измельченный - 1-2 шт
кинза, мелко рубленая - 2 ст. л
молотый черный перец - по вкусу
Способ приготовления:

Разрежьте пополам авокадо, удалите семена, очистите от кожуры и положите в миску.

Перец чили отличается по степени своей остроты. Поэтому, добавляйте в блюдо чили понемногу и доводите до нужной вам остроты. Будьте осторожны при работе с перцем, обязательно хорошо мойте руки после него и не прикасайтесь к глазам в течение нескольких часов после.

Помните, что в данном блюде многие ингредиенты добавляются исключительно по вашему вкусу.

Затем накройте миску со всем содержимым пищевой пленкой, чтобы предотвратить окисление на воздухе. Дождитесь полного остывания блюда.

Помидоры рекомендуется добавлять в блюдо непосредственно перед подачей на стол.
Быстрое гуакамоле можно приготовить из четверти стакана сальсы и пюре авокадо.

Самый простой вариант гуакамоле – смесь пюре авокадо и соли. Поэтому, отсутствие каких-либо ингредиентов не должно влиять на ваше желание приготовить себе гуакамоле.
Похожие рецепты
Горячие роллы в кляре: с семгой, креветками, овощами Ингредиенты: креветки океанские очищенные, для начинки: свежие огурцы, мука, сухарная панировка, для кляра: яйцо, соевый соус, васаби, рисовый уксус, водоросли нори, рис белый круглозерный, слабосоленая семга, майонез, перец сладкий, сыр сливочный плавленый, корейская морковь
Тарталетки с шампиньонами и запеченными яйцами Ингредиенты: мука ржаная, мука пшеничная, масло оливковое, разрыхлитель, семена тмина, шампиньоны, яйца, луковица, сыр
Картофельные корзинки Ингредиенты: Мясной фарш (вкуснее всего куринный), лук репчатый, картофель, сыр твердый, зелень
Жареный картофель с томатным соусом по-испански Ингредиенты: помидоры, нарезанные, томатная паста, паприка, белое вино, зубчики чеснока, луковица, картофель, очищенный и нарезанный кусочками
Шашлык из креветок с паприкой Ингредиенты: сладкая паприка, копченая паприка, тмин, зубчики чеснока, сок лайма, креветки, очищенные
Тосты с копченым лососем Ингредиенты: цедра лимона, козий сыр, ломтики французского багета, копченый лосось
Морские гребешки с соусом из спаржи Ингредиенты: спаржа, большие морские гребешки, теплый куриный бульон, сливочное масло
Идеальный гуакамоле Ингредиенты: спелые авокадо, свежий сок лайма или лимонный сок, красный лук или зеленый лук, рубленый, перец чили, мелко измельченный, кинза, мелко рубленая
Грибная икра Ингредиенты: грибы, протертые или мелко нарезанные, лук-шалот, рубленый, сухое белое вино, зубчик чеснока, измельчить, кедровые орехи, сметана, сок лимона, петрушка, мелко рубленая
Печеночный паштет Ингредиенты: свинная лопатка, нарезанная, куриная, телячья или свинная печень с удаленной соединительной тканью, нарезанная кубиками, коньяк, сухая Мадейра, зубчик чеснока, стебля петрушки, лук-шалот, порошок имбиря, бекон, нарезанный
Сообщите о событии

Знаете о событии или происшествии? Сообщите и мы напишем об этом на сайте.

Сообщить новость

^ Наверх