Пробки
День: -5°...-3°
Курсы валют
Доллар
104.236
Руб.
Евро
110.204
Руб.
Неверная цена
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка
Рецепт
Блинчики с цукини, кукурузой, жареными помидорами и укропными сливками
Ингредиенты:
обезжиренная сметана - 125 г (1/2 стакана)
консервированная кукуруза, слить - 1 банка (420 г)
кабачки, натереть - 2 шт (около 300 г)
яйцо - 1 шт
обезжиренное молоко - 310 мл
блинная мука - 200 г
оливковое масло - по вкусу
помидор, порезать вдоль на половинки - 6 шт
порезанный свежий укроп - 1 ст. л
листья салата - 1 пакет (120 г)
соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:
Духовку разогреваем обязательно до 200°C. Форму для выпечки выстелить бумагой. Поместить помидоры на противень разрезанной стороной вверх. Слегка сбрызнуть их оливковым маслом. Посолить, поперчить. Запекать 45 минут, до мягкости.
В объемную миску всыпать муку, сделать в центре отверстие. Постепенно добавить смесь из молока с яйцом, пока не получится гладкое, без комочков тесто. Добавить в тесто цукини и кукурузу, хорошо перемешать.
Слегка смазать сковороду оливковым маслом и нагреть её на среднем огне. Ложкой зачерпнуть 80мл (1/3 стакана) жидкого теста и вылить его на сковороду, ложкой сформировать блин, диаметром 13 см. Готовить 2-3 минуты, пока сверху не появятся пузырьки, а снизу блин не подрумянится. Перевернуть блин на иную сторону, готовить 1-2 минуты. Переложить в тарелку, накрыть. Повторить процедуру еще 11 раз, с оставшимся жидким тестом, между партиями смазывая кастрюлю оливковым маслом.
В маленькой миске смешать сметану и укроп. Разложить блины по тарелкам. Посыпать сверху жареными помидорами, салатом и смазать сметанным соусом.
Похожие рецепты
Горячие роллы в кляре: с семгой, креветками, овощами
Ингредиенты:
креветки океанские очищенные,
для начинки: свежие огурцы,
мука,
сухарная панировка,
для кляра: яйцо,
соевый соус,
васаби,
рисовый уксус,
водоросли нори,
рис белый круглозерный,
слабосоленая семга,
майонез,
перец сладкий,
сыр сливочный плавленый,
корейская морковь
Тарталетки с шампиньонами и запеченными яйцами
Ингредиенты:
мука ржаная,
мука пшеничная,
масло оливковое,
разрыхлитель,
семена тмина,
шампиньоны,
яйца,
луковица,
сыр
Картофельные корзинки
Ингредиенты:
Мясной фарш (вкуснее всего куринный),
лук репчатый,
картофель,
сыр твердый,
зелень
Жареный картофель с томатным соусом по-испански
Ингредиенты:
помидоры, нарезанные,
томатная паста,
паприка,
белое вино,
зубчики чеснока,
луковица,
картофель, очищенный и нарезанный кусочками
Шашлык из креветок с паприкой
Ингредиенты:
сладкая паприка,
копченая паприка,
тмин,
зубчики чеснока,
сок лайма,
креветки, очищенные
Тосты с копченым лососем
Ингредиенты:
цедра лимона,
козий сыр,
ломтики французского багета,
копченый лосось
Морские гребешки с соусом из спаржи
Ингредиенты:
спаржа,
большие морские гребешки,
теплый куриный бульон,
сливочное масло
Идеальный гуакамоле
Ингредиенты:
спелые авокадо,
свежий сок лайма или лимонный сок,
красный лук или зеленый лук, рубленый,
перец чили, мелко измельченный,
кинза, мелко рубленая
Грибная икра
Ингредиенты:
грибы, протертые или мелко нарезанные,
лук-шалот, рубленый,
сухое белое вино,
зубчик чеснока, измельчить,
кедровые орехи,
сметана,
сок лимона,
петрушка, мелко рубленая
Печеночный паштет
Ингредиенты:
свинная лопатка, нарезанная,
куриная, телячья или свинная печень с удаленной соединительной тканью, нарезанная кубиками,
коньяк,
сухая Мадейра,
зубчик чеснока,
стебля петрушки,
лук-шалот,
порошок имбиря,
бекон, нарезанный
Знаете о событии или происшествии? Сообщите и мы напишем об этом на сайте.
