Пробки
День: -5°...-2°
День: -7°...-6°
Курсы валют
Доллар
104.236
Руб.
Евро
110.204
Руб.
Неверная цена
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка
Рецепт
Бутерброды со свининой и томатным соусом
Ингредиенты:
стейки из свиной корейки - 4 шт
зубчики чесночка, измельчить - 4 шт
нарезанный тимьян - 2 ст. л
нарезанная петрушка - 1 ст. л
сочный лимон - 1 шт
оливковое масло, плюс на дополнительные расходы - 60 мл
чиабатта или турецкий хлеб, разрезать горизонтально пополам - 1 шт
салат - 1 стаканчик
луковица, нарезать кольцами - 1 шт
оливковое масло (для соуса) - 2 ст. л
луковица, мелко порезать - 1 шт
зубчик чесночка, измельчить - 1 шт
созревшие помидоры, разрезать - 4 шт
цедра лимона - 1 шт
винный уксус - 60 мл
сахарная пудра - 55 г
нарезанный базилик - 1/4 стаканчика
нарезанная петрушка - 1 ст. л
соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:
В миске маринуем свинину, добавив к ней чеснок, зелень, сок лимона и масло. Посолить, поперчить. Отставить.
В сковородке на огне хорошо нагреть масло. Всыпать лук, чеснок, готовить, помешивая, 5 минут. Всыпать помидоры, цедру, уксус, сахар и половину базилика. Готовить, помешивая, 25 минут. Добавить базилик, распространить смесь по лотку для выпечки, отправить в холодильник на 20 минут, дабы она остыла. Смеси должно получиться 2 стаканчика.
Разогреть на барбекю или мангале сковородку смазанную маслом. Обжарить свинину 3 минуты. Отставить на 5 минут, нарезать ломтиками.
Смазать хлеб оливковым маслом. Разрезанной стороной положить вниз на барбекю, готовить 30 секунд. После чего на хлеб выложить салат с луком, сверху положить свинину, накрыть её томатной смесью и прикрыть верхней частью хлеба. Полученный батон разрезать на 4 бутерброда.
Похожие рецепты
Горячие роллы в кляре: с семгой, креветками, овощами
Ингредиенты:
креветки океанские очищенные,
для начинки: свежие огурцы,
мука,
сухарная панировка,
для кляра: яйцо,
соевый соус,
васаби,
рисовый уксус,
водоросли нори,
рис белый круглозерный,
слабосоленая семга,
майонез,
перец сладкий,
сыр сливочный плавленый,
корейская морковь
Тарталетки с шампиньонами и запеченными яйцами
Ингредиенты:
мука ржаная,
мука пшеничная,
масло оливковое,
разрыхлитель,
семена тмина,
шампиньоны,
яйца,
луковица,
сыр
Картофельные корзинки
Ингредиенты:
Мясной фарш (вкуснее всего куринный),
лук репчатый,
картофель,
сыр твердый,
зелень
Жареный картофель с томатным соусом по-испански
Ингредиенты:
помидоры, нарезанные,
томатная паста,
паприка,
белое вино,
зубчики чеснока,
луковица,
картофель, очищенный и нарезанный кусочками
Шашлык из креветок с паприкой
Ингредиенты:
сладкая паприка,
копченая паприка,
тмин,
зубчики чеснока,
сок лайма,
креветки, очищенные
Тосты с копченым лососем
Ингредиенты:
цедра лимона,
козий сыр,
ломтики французского багета,
копченый лосось
Морские гребешки с соусом из спаржи
Ингредиенты:
спаржа,
большие морские гребешки,
теплый куриный бульон,
сливочное масло
Идеальный гуакамоле
Ингредиенты:
спелые авокадо,
свежий сок лайма или лимонный сок,
красный лук или зеленый лук, рубленый,
перец чили, мелко измельченный,
кинза, мелко рубленая
Грибная икра
Ингредиенты:
грибы, протертые или мелко нарезанные,
лук-шалот, рубленый,
сухое белое вино,
зубчик чеснока, измельчить,
кедровые орехи,
сметана,
сок лимона,
петрушка, мелко рубленая
Печеночный паштет
Ингредиенты:
свинная лопатка, нарезанная,
куриная, телячья или свинная печень с удаленной соединительной тканью, нарезанная кубиками,
коньяк,
сухая Мадейра,
зубчик чеснока,
стебля петрушки,
лук-шалот,
порошок имбиря,
бекон, нарезанный
Знаете о событии или происшествии? Сообщите и мы напишем об этом на сайте.
