Пробки
День: -2°...-1°
Ночь: -1°...+1°
Курсы валют
Доллар
97.8335
Руб.
Евро
105.451
Руб.
Неверная цена
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка
Рецепт
Тайский куриный бульон
Ингредиенты:
перец чили без семян, рубленый - 2 шт
зубчики чеснока, толченые - 3 шт
растительное масло - по вкусу
имбирь, тертый - 3 см
куриный фарш - 750 г
стебли зеленого лука, рубленые - 6 шт
сливки - 400 мл
куриный бульон - 1 1/2 стаканчика
соус к рыбе - 2 столовые ложки
сахар - 1 ст. л
листы кафир-лайма, удалить стебли, измельчить - 3 шт
рубленый кориандр - 1/2 стаканчика
соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:
Масло разогреваем в объемной кастрюле. Добавляем чили с чесноком, имбирем. Готовим 1 минуту, а именно до появления аромата. Добавляем фарш с луком. Хорошенько размешайте. Тушите, не спеша помешивая, 5 – 7 минут.
Добавьте сливки с бульоном, соус к рыбе, неочищенный сахар, 2 ст. ло. сока лайма и листья лайма. Хорошенько размешайте. Доводим до кипения. Снизьте огонь. Варите, не накрывая 5 минут, пока листья лайма не станут мягкими.
Бульон разлейте в сервировочные блюда. Посыпьте кориандром перед подачей.
Похожие рецепты
Сборная мясная солянка
Ингредиенты:
огурцы бочковые,
копчености,
томатная паста,
помидоры,
луковица,
вода,
говяжьей грудинки,
огурцы маринованные,
сметана,
маслины, оливки
Зеленый борщ — рецепт приготовления
Ингредиенты:
сметана,
морковь,
картофель,
курица небольшая,
домашние яйца,
щавель
Старорусская кухня: щи «Купеческие» в горшочках
Ингредиенты:
зелень укропа,
лук-репка и морковь,
гречневая крупа,
картофель,
свежая капуста,
сало или шпик,
мякоть отварной говядины,
крепкий говяжий бульон
Суп из цукини с беконом и с булочками
Ингредиенты:
просеянная мука высшего сорта,
молоко,
густые сливки,
сыр чеддер, потереть на крупную терку,
ломтики бекона без шкурки и избыточного жира, мелко порезанные,
стебли лука-шалота со срезанными кончиками, мелко порезанные,
цукини, тертого на крупной терке,
зубчики чеснока, толченые,
просеянная мука,
куриный бульон,
густые сливки
Вьетнамский суп с лапшой
Ингредиенты:
рисовая лапша,
говяжий бульон,
стебель части лемонграсса (только бледная часть), нарезанный,
толченый зубчик чеснока,
тонко нашинкованный имбирь,
перец чили, нарезанный,
смешанные грибы (такие как вешенка (устричные грибы), древесные ушки и шитаки),
соус к рыбе,
бобовые ростки
Овощной суп с макаронами
Ингредиенты:
коричневый лук, нарезанный на равные части,
толченые зубчики чеснока,
морковь, нарезанная,
средние цукини, нарезанные,
томатная паста,
сухие макароны,
стебли сельдерея,
промытые и высушенные бобы,
замороженный горох,
мелко рубленые листья базилика
Куриный суп с лапшой
Ингредиенты:
морковь, нарезанная,
стебли нарезанного сельдерея,
стебель нарезанного лука-порея,
куриный бульон (куриное мясо отложите),
яичная лапша,
нарезанная свежая петрушка,
сок лимона
Томатный суп с белой фасолью и колбасками
Ингредиенты:
кусочки свиных колбасок с фенхелем,
мелко нарезанный стебель молодого фенхеля,
мелко рубленый лук,
зубчики чеснока,
кусок бекона (удалить шкурку, порезать),
томатная паста,
нарезанные кубиками помидоры,
консервированные бобы в масле, промытые и высушенные,
куриный бульон,
листья молодого шпината
Томатный суп со спагетти и фрикадельками
Ингредиенты:
мелко рубленая луковица,
толченый зубчик чеснока,
томатная паста,
нарезанные помидоры,
куриный бульон,
куриные фрикадельки,
спагетти, разломанные кусочками по 5см
Знаете о событии или происшествии? Сообщите и мы напишем об этом на сайте.
