Неверная цена
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная
информация
Фотографии не соответствуют
объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка
Категория блюда: Супы
Количество порций в рецепте: 4
Время для приготовления: 1 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
белая фасоль
- 1 стакан картофель
- 1 кг капуста
- половина кочана морковь
- 1 шт лук
- 1 шт томатная паста
- 1 ст.л свекла
- 1-2 шт подсолнечное масло, соль
- по вкусу
Способ приготовления:
Борщ обычно едят на обед, иногда на ужин, а некоторые умудряются его есть на завтрак. И правда, это блюдо можно есть каждый день. Ведь в борщ можно добавлять разные ингредиенты: паприку, грибы, болгарский перец и.т.д. А уж борщ с фасолью - это классика! Такой суп даже без мяса получится вкусным.
Самым главным этапом является подготовка фасоли. Фасоль нужно поддержать в воде несколько часов, а затем отварить, пока она не станет мягкой. Мягкую фасоль кладем в кастрюлю с водой, ждем когда вода закипит.
Нарезанную соломкой свеклу 5 минут тушим на сковородке на небольшом количестве растительного масла. Добавляем в свеклу одну столовую ложку сахара и вливаем немного уксуса. Продолжаем тушить в течении 3 минут. Закидываем свеклу в суп.
Тушим на этой же сковородке мелконарезанный лук и тертую морковь. Через 5 минут добавляем одну столовую ложку томатной пасты и тушим еще три минуты. Кладем все это в суп.
Режем капусту и картошку на мелкие кусочки. Закидываем их в суп. Добавляем соль и варим в течении 30 минут на умеренном огне. В конце варки можно добавить зелень и немного тертого чеснока.
Похожие рецепты
Сборная мясная солянка Ингредиенты:огурцы бочковые,копчености,томатная паста,помидоры,луковица,вода,говяжьей грудинки,огурцы маринованные,сметана,маслины, оливки
Суп из цукини с беконом и с булочками Ингредиенты:просеянная мука высшего сорта,молоко,густые сливки,сыр чеддер, потереть на крупную терку,ломтики бекона без шкурки и избыточного жира, мелко порезанные,стебли лука-шалота со срезанными кончиками, мелко порезанные,цукини, тертого на крупной терке,зубчики чеснока, толченые,просеянная мука,куриный бульон,густые сливки
Томатный суп с белой фасолью и колбасками Ингредиенты:кусочки свиных колбасок с фенхелем,мелко нарезанный стебель молодого фенхеля,мелко рубленый лук,зубчики чеснока,кусок бекона (удалить шкурку, порезать),томатная паста,нарезанные кубиками помидоры,консервированные бобы в масле, промытые и высушенные,куриный бульон,листья молодого шпината