Кухня: Средний чек: Дополнительно:
Неверная цена
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка




Рецепт
Добавить в избранное
Пожаловаться
Распечатать
Количество просмотров:267
Рейтинг:
Борщ с фасолью
Категория блюда: Супы
Количество порций в рецепте: 4
Время для приготовления: 1 ч. 0 мин.
Ингредиенты:

белая фасоль - 1 стакан
картофель - 1 кг
капуста - половина кочана
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
томатная паста - 1 ст.л
свекла - 1-2 шт
подсолнечное масло, соль - по вкусу
Способ приготовления:

Борщ обычно едят на обед, иногда на ужин, а некоторые умудряются его есть на завтрак. И правда, это блюдо можно есть каждый день. Ведь в борщ можно добавлять разные ингредиенты: паприку, грибы, болгарский перец и.т.д. А уж борщ с фасолью - это классика! Такой суп даже без мяса получится вкусным.

Самым главным этапом является подготовка фасоли. Фасоль нужно поддержать в воде несколько часов, а затем отварить, пока она не станет мягкой. Мягкую фасоль кладем в кастрюлю с водой, ждем когда вода закипит.

Нарезанную соломкой свеклу 5 минут тушим на сковородке на небольшом количестве растительного масла. Добавляем в свеклу одну столовую ложку сахара и вливаем немного уксуса. Продолжаем тушить в течении 3 минут. Закидываем свеклу в суп.

Тушим на этой же сковородке мелконарезанный лук и тертую морковь. Через 5 минут добавляем одну столовую ложку томатной пасты и тушим еще три минуты. Кладем все это в суп.

Режем капусту и картошку на мелкие кусочки. Закидываем их в суп. Добавляем соль и варим в течении 30 минут на умеренном огне. В конце варки можно добавить зелень и немного тертого чеснока.
Похожие рецепты
Сборная мясная солянка Ингредиенты: огурцы бочковые, копчености, томатная паста, помидоры, луковица, вода, говяжьей грудинки, огурцы маринованные, сметана, маслины, оливки
Зеленый борщ — рецепт приготовления Ингредиенты: сметана, морковь, картофель, курица небольшая, домашние яйца, щавель
Старорусская кухня: щи «Купеческие» в горшочках Ингредиенты: зелень укропа, лук-репка и морковь, гречневая крупа, картофель, свежая капуста, сало или шпик, мякоть отварной говядины, крепкий говяжий бульон
Борщ с фасолью Ингредиенты: белая фасоль, картофель, капуста, морковь, лук, томатная паста, свекла
Суп из цукини с беконом и с булочками Ингредиенты: просеянная мука высшего сорта, молоко, густые сливки, сыр чеддер, потереть на крупную терку, ломтики бекона без шкурки и избыточного жира, мелко порезанные, стебли лука-шалота со срезанными кончиками, мелко порезанные, цукини, тертого на крупной терке, зубчики чеснока, толченые, просеянная мука, куриный бульон, густые сливки
Вьетнамский суп с лапшой Ингредиенты: рисовая лапша, говяжий бульон, стебель части лемонграсса (только бледная часть), нарезанный, толченый зубчик чеснока, тонко нашинкованный имбирь, перец чили, нарезанный, смешанные грибы (такие как вешенка (устричные грибы), древесные ушки и шитаки), соус к рыбе, бобовые ростки
Овощной суп с макаронами Ингредиенты: коричневый лук, нарезанный на равные части, толченые зубчики чеснока, морковь, нарезанная, средние цукини, нарезанные, томатная паста, сухие макароны, стебли сельдерея, промытые и высушенные бобы, замороженный горох, мелко рубленые листья базилика
Куриный суп с лапшой Ингредиенты: морковь, нарезанная, стебли нарезанного сельдерея, стебель нарезанного лука-порея, куриный бульон (куриное мясо отложите), яичная лапша, нарезанная свежая петрушка, сок лимона
Томатный суп с белой фасолью и колбасками Ингредиенты: кусочки свиных колбасок с фенхелем, мелко нарезанный стебель молодого фенхеля, мелко рубленый лук, зубчики чеснока, кусок бекона (удалить шкурку, порезать), томатная паста, нарезанные кубиками помидоры, консервированные бобы в масле, промытые и высушенные, куриный бульон, листья молодого шпината
Томатный суп со спагетти и фрикадельками Ингредиенты: мелко рубленая луковица, толченый зубчик чеснока, томатная паста, нарезанные помидоры, куриный бульон, куриные фрикадельки, спагетти, разломанные кусочками по 5см
Сообщите о событии

Знаете о событии или происшествии? Сообщите и мы напишем об этом на сайте.

Сообщить новость

^ Наверх