Неверная цена
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная
информация
Фотографии не соответствуют
объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка
Категория блюда: Горячие блюда из овощей
Количество порций в рецепте: 4
Время для приготовления: 1 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
сквош (можно кабачки или тыкву) нарезанные на четыре части
- 6 шт маленькие цукини, разрезанные пополам
- 2 шт белый винный уксус
- 1 ст. л маленькие баклажаны, разрезанные пополам
- 3 шт оливковое масло
- по вкусу зубчики чеснока
- 2 шт рубленая луковица
- 1 шт томатная паста
- 2 ст. л консервированные целиком помидоры
- 400 г фасоль
- 400 г тосты
- 8 шт мелко рубленый базилик
- 1 стаканчик соль, перец
- по вкусу
Способ приготовления:
Разогрейте духовку заранее до 210°C.
Немного обжарьте сквоши, цукини и баклажаны на масле в сковородке. Добавьте соль и перец.
Далее тушите овощи в духовке примерно 30 минут.
Оставшееся масло нагреваем в маленькой сковороде, добавьте чеснок с луком, перемешайте, пассируйте 5 минут. Добавьте в сковородку томатную пасту, не спеша перемешайте, готовьте одну минуту. Тогда добавьте консервированные помидоры с уксусом. Готовьте блюдо 10 минут при довольно низкой температуре.
Теперь добавьте белую фасоль в сковороду. Перемешайте, готовьте всего пару минут. Затем овощи из духовки смешайте с бобовой смесью и снимите сковороду с плиты.
Чтобы приготовить чесночный хлеб, тосты намажьте оливковым маслом, а затем натрите хлеб чесноком.
Добавьте в овощи базилик, перемешайте, подавайте с тостами с чесноком.
Похожие рецепты
Овощное рагу «Летнее настроение» Ингредиенты:томатный соус или паста (кетчуп),мясо (свинина, говядина, курица – любое, по желанию),картофель,капуста,сметана,помидор,морковь,перец болгарский
Рагу с перцем и грибами Ингредиенты:сок лимона,помидоры с соком,грибы, тонко порезанные,индейка без костей, бедра или грудинка,сладкая паприка,острая венгерская паприка (или несколько полосок кайенского перца),большие зубчики чеснока, измельченные,луковица,болгарские перцы, тонко порезанные,розмарин,кукурузный крахмал,йогурт простой максимально жирный
Макароны с тунцом, томатами и маслинами Ингредиенты:макароны,лук-шалот, нарезанный,чеснок, измельченный,хлопья красного перца,тунец,фарш анчоуса,помидоры, измельченные,оливки, нарезанные,петрушка
Жареные овощи с белой фасолью Ингредиенты:сквош (можно кабачки или тыкву) нарезанные на четыре части,маленькие цукини, разрезанные пополам,белый винный уксус,маленькие баклажаны, разрезанные пополам,зубчики чеснока,рубленая луковица,томатная паста,консервированные целиком помидоры,фасоль,тосты,мелко рубленый базилик