Кухня: Средний чек: Дополнительно:
Неверная цена
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка




Рецепт
Добавить в избранное
Пожаловаться
Распечатать
Количество просмотров:112
Рейтинг:
Мексиканский томатно-фасолевый суп с сыром и тостами
Категория блюда: Супы
Количество порций в рецепте: 4
Время для приготовления: 49 мин.
Ингредиенты:

оливковое масло - по вкусу
соль, перец - по вкусу
луковица, порезать - 1 шт
зубчики чесночка, мелко нарезать - 2 шт
длинный красный перец чили, половину мелко нарезать, половину тоненько порезать - 1 шт
помидоры - 2 банки по 400 г
овощной бульон - 1 стакан
красная фасоль, промыть, слить - 1 банка (400 г)
ломтики хлеба - 4 шт
сыр чеддер, натереть - 140 г
авокадо, нарезать кубиками - 1 шт
спелый помидор, удалить семена, нарезать кубиками - 1 шт
листья кориандра - 1/3 стакана
Способ приготовления:

В объемной кастрюле на огне нагреть масло. Помешивая, обжарить лук, чеснок, порезанный перец чили 5 минут, до мягкости. Добавить помидоры и влить бульон. Повысить огонь, довести до кипения. Понизить огонь, варите под крышкой 10 минут. Осторожно используя блендер, смешать до однородности. Добавить фасоль, варить 1-2 минуты.

Разогреть гриль до высокой температуры. Лоток для выпечки застелить фольгой. На лоток выложить хлеб и готовить под грилем, в 8 см от источника тепла, 1-2 минут, пока он не превратиться в тосты. Присыпать тосты 80 г сыра чеддер. Готовить под грилем еще 1-2 минуты, пока чеддер не расплавится и не станет золотистым.

Разлить суп по мискам. Присыпать сверху авокадо, помидорами, оставшимся чеддером, кориандром и нарезанным перцем чили. Приправить перцем и подавать с сырными тостами.
Похожие рецепты
Сборная мясная солянка Ингредиенты: огурцы бочковые, копчености, томатная паста, помидоры, луковица, вода, говяжьей грудинки, огурцы маринованные, сметана, маслины, оливки
Зеленый борщ — рецепт приготовления Ингредиенты: сметана, морковь, картофель, курица небольшая, домашние яйца, щавель
Старорусская кухня: щи «Купеческие» в горшочках Ингредиенты: зелень укропа, лук-репка и морковь, гречневая крупа, картофель, свежая капуста, сало или шпик, мякоть отварной говядины, крепкий говяжий бульон
Борщ с фасолью Ингредиенты: белая фасоль, картофель, капуста, морковь, лук, томатная паста, свекла
Суп из цукини с беконом и с булочками Ингредиенты: просеянная мука высшего сорта, молоко, густые сливки, сыр чеддер, потереть на крупную терку, ломтики бекона без шкурки и избыточного жира, мелко порезанные, стебли лука-шалота со срезанными кончиками, мелко порезанные, цукини, тертого на крупной терке, зубчики чеснока, толченые, просеянная мука, куриный бульон, густые сливки
Вьетнамский суп с лапшой Ингредиенты: рисовая лапша, говяжий бульон, стебель части лемонграсса (только бледная часть), нарезанный, толченый зубчик чеснока, тонко нашинкованный имбирь, перец чили, нарезанный, смешанные грибы (такие как вешенка (устричные грибы), древесные ушки и шитаки), соус к рыбе, бобовые ростки
Овощной суп с макаронами Ингредиенты: коричневый лук, нарезанный на равные части, толченые зубчики чеснока, морковь, нарезанная, средние цукини, нарезанные, томатная паста, сухие макароны, стебли сельдерея, промытые и высушенные бобы, замороженный горох, мелко рубленые листья базилика
Куриный суп с лапшой Ингредиенты: морковь, нарезанная, стебли нарезанного сельдерея, стебель нарезанного лука-порея, куриный бульон (куриное мясо отложите), яичная лапша, нарезанная свежая петрушка, сок лимона
Томатный суп с белой фасолью и колбасками Ингредиенты: кусочки свиных колбасок с фенхелем, мелко нарезанный стебель молодого фенхеля, мелко рубленый лук, зубчики чеснока, кусок бекона (удалить шкурку, порезать), томатная паста, нарезанные кубиками помидоры, консервированные бобы в масле, промытые и высушенные, куриный бульон, листья молодого шпината
Томатный суп со спагетти и фрикадельками Ингредиенты: мелко рубленая луковица, толченый зубчик чеснока, томатная паста, нарезанные помидоры, куриный бульон, куриные фрикадельки, спагетти, разломанные кусочками по 5см
Сообщите о событии

Знаете о событии или происшествии? Сообщите и мы напишем об этом на сайте.

Сообщить новость

^ Наверх