Пробки
День: 0°...+1°
День: +4°...+5°
Ночь: +2°...+3°
Курсы валют
Доллар
91.6918
Руб.
Евро
98.5602
Руб.
Неверная цена
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка
Рецепт
Суп из говядины по-вьетнамски
Ингредиенты:
натуральный говяжий бульон - 2 х 375 мл
кипяток - 750 мл (3 чашки)
кусок имбиря, очистить, тонко нарезать - 4 см
рыбный соус - 2 ст. л
сок лимона - 2 ст. л
рисовая лапша - 250 г
говяжьего стейка-филе - 250 г
луковица, разрезать пополам, нарезать тоненькими дольками - 1 шт
свежие листья кориандра - 2/3 чашки
ростки фасоли - 150 г
маленькие свежие стручки красного чили, измельчить - 2 шт
соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:
Соедините бульон, воду, имбирь в объемной кастрюле. Накройте весьма плотно крышкой, обязательно доведите до кипения. Аккуратно смешайте с рыбным соусом, соком лимона.
Поместите лапшу в миску, залейте аккуратно кипятком, оставьте на пару минут. Слейте. Разложите по порционным тарелкам.
Разрежьте говядину поперек волокон очень тонкими ломтиками. Уложите ломтики говядины, лук поверх лапши.
Снимите кастрюльку с плиты. Разлейте горячий суп в тарелки с говядиной, луком и лапшой (горячий суп сварит говядину). Посыпьте сверху листьями кориандра, ростками фасоли и перцем. Подавайте сразу.
Похожие рецепты
Сборная мясная солянка
Ингредиенты:
огурцы бочковые,
копчености,
томатная паста,
помидоры,
луковица,
вода,
говяжьей грудинки,
огурцы маринованные,
сметана,
маслины, оливки
Зеленый борщ — рецепт приготовления
Ингредиенты:
сметана,
морковь,
картофель,
курица небольшая,
домашние яйца,
щавель
Старорусская кухня: щи «Купеческие» в горшочках
Ингредиенты:
зелень укропа,
лук-репка и морковь,
гречневая крупа,
картофель,
свежая капуста,
сало или шпик,
мякоть отварной говядины,
крепкий говяжий бульон
Суп из цукини с беконом и с булочками
Ингредиенты:
просеянная мука высшего сорта,
молоко,
густые сливки,
сыр чеддер, потереть на крупную терку,
ломтики бекона без шкурки и избыточного жира, мелко порезанные,
стебли лука-шалота со срезанными кончиками, мелко порезанные,
цукини, тертого на крупной терке,
зубчики чеснока, толченые,
просеянная мука,
куриный бульон,
густые сливки
Вьетнамский суп с лапшой
Ингредиенты:
рисовая лапша,
говяжий бульон,
стебель части лемонграсса (только бледная часть), нарезанный,
толченый зубчик чеснока,
тонко нашинкованный имбирь,
перец чили, нарезанный,
смешанные грибы (такие как вешенка (устричные грибы), древесные ушки и шитаки),
соус к рыбе,
бобовые ростки
Овощной суп с макаронами
Ингредиенты:
коричневый лук, нарезанный на равные части,
толченые зубчики чеснока,
морковь, нарезанная,
средние цукини, нарезанные,
томатная паста,
сухие макароны,
стебли сельдерея,
промытые и высушенные бобы,
замороженный горох,
мелко рубленые листья базилика
Куриный суп с лапшой
Ингредиенты:
морковь, нарезанная,
стебли нарезанного сельдерея,
стебель нарезанного лука-порея,
куриный бульон (куриное мясо отложите),
яичная лапша,
нарезанная свежая петрушка,
сок лимона
Томатный суп с белой фасолью и колбасками
Ингредиенты:
кусочки свиных колбасок с фенхелем,
мелко нарезанный стебель молодого фенхеля,
мелко рубленый лук,
зубчики чеснока,
кусок бекона (удалить шкурку, порезать),
томатная паста,
нарезанные кубиками помидоры,
консервированные бобы в масле, промытые и высушенные,
куриный бульон,
листья молодого шпината
Томатный суп со спагетти и фрикадельками
Ингредиенты:
мелко рубленая луковица,
толченый зубчик чеснока,
томатная паста,
нарезанные помидоры,
куриный бульон,
куриные фрикадельки,
спагетти, разломанные кусочками по 5см
Знаете о событии или происшествии? Сообщите и мы напишем об этом на сайте.
