Бизнес-идея: мобильная кофейня 

Если вы дружелюбны, настойчивы и ищете возможность наилучшим образом применить ваши таланты, открытие мобильной кофейни или авто кофейни – именно ваш вариант.

Рост популярности кофе одновременно с развитием технологий и появлением большого количества обучающих курсов дали авто кофейне отличные шансы на успех.

Есть два пути, которыми вы можете пойти, открывая свою передвижную кофейню. Первый - продажа кофе из торгового грузовика, припаркованного на стоянке. Преимущество здесь в том, что такую кофейню легко перемещать с места на место, и клиенты приходят к вам. К недостаткам можно отнести более высокие начальные затраты и более высокие текущие расходы.

Второй вариант представляет собой грузовичок или вагончик, который производит непосредственно на рабочем месте. Преимущества при запуске такой мобильной кофейни составляют низкие начальные затраты и больше личного общения с клиентами, что часто приводит к увеличению объема продаж. Недостатком является то, что вам будет необходимо получить разрешение от владельца стройки или бизнеса, прежде чем вы сможете установить свою мобильную кофейню в учреждении.

Любой из этих вариантов требует тщательного планирования. Рассмотрим следующий пример:

- Выберите целевые области, которые в настоящее время не обслуживаются поставщиками кофе. 
- При выборе деловых районов для обслуживания примите во внимание стоимость бензина. Не имеет смысла проезжать 20 км в поисках клиентов, если вы не сможете покрыть расходы. 
- Исследуйте цены и сделайте ваши цены на кофе конкурентоспособными. 
- Наконец, свяжитесь с вашими районными, городскими и государственными налоговыми инспекциями и подайте заявку на получение лицензии.

Как открыть авто кофейню. Ключи к успеху

Главные условия на пути к успеху в бизнесе мобильных – высокое качество продукции и превосходное обслуживание клиентов. Будьте надежны. Если вы обещаете доставить свою кофейню куда-либо около 9:00, будьте там к 9:00.

Гибкость – еще одна составляющая успеха. Прислушивайтесь к своим клиентам и будьте в курсе их предпочтений. Зачастую клиенты будут просить те виды или ароматы кофе, которые вы в настоящее время не привезли. Делайте все возможное, чтобы выполнить запросы клиентов.

Если кофе не продается хорошо, остановить предложение. Вложите деньги в продукты, которые люди хотят. Убедитесь, что ваш кофе лучшего качества, чем кофе в комнате отдыха.