День: +1°...+2°
День: +3°...+4°
Ночь: +5°...+7°
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка
Показать контакты
Управляющий, зав. производством
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью предприятия.
Организация работы производства. Отличное знание всех цепей технологического процесса. Разработка и внедрение новых блюд, калькуляция себестоимости продукции, составление ТК, разработка ТТК.
Контроль за технологическим процессом приготовления блюд, работа
со сборниками рецептур и другими нормативными документами, регламентирующими деятельность предприятий общественного питания.
Обслуживание банкетов, фуршетов, кейтеринг.
Ведение отчётности, нормативных документов по охране труда и технике
безопасности, знание и соблюдение санитарно-гигиенических норм,
контроль за прохождением мед.осмотра.
Управление персоналом, организация стабильной работы предприятия,
умение самостоятельно принимать решения.
Взаимодействие с проверяющими органами.
Личные качества:
Уверенность, стойкость в стрессовых ситуациях, коммуникабельность,
ответственность, находчивость, организаторские способности, умение
ориентироваться и принимать решения в нестандартных ситуациях.
Дополнительные сведения:
Наличие собственного автомобиля.
Готовность к командировкам.
Степень ограничения трудоспособности отсутствует.
Знаете о событии или происшествии? Сообщите и мы напишем об этом на сайте.
