Кухня: Средний чек: Дополнительно:
Неверная цена
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка




Рецепт
Добавить в избранное
Пожаловаться
Распечатать
Количество просмотров:134
Рейтинг:
Салат с редиской и авокадо
Категория блюда: Салаты
Количество порций в рецепте: 4
Время для приготовления: 19 мин.
Ингредиенты:

Сахарная пудра - 1/3 чашки
Воды - 2 ст.л.
Грецкие орехи - 1/2 чашки
Авокадо - 1 шт.
Сок лимона - 3 ст.л.
Листья салата - 100 гр.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Дижонская горчица - 1/2 ч.л.
Редис - 6 шт.
Способ приготовления:

Хрустящий салат из вкусной редьки, редиса и кусочков сливочного авокадо с грецкими орехами и ароматной заправкой из лимонной дижонской горчицы.
Возьмите фольгу для выпечки и чуть смажьте ее. Поместите сахар в антипригарную сковороду с водой и помешивайте на огне. Когда сахар растворится, увеличьте огонь до среднего и доведите жидкость до кипения. Кипятите все 5-7 минут, пока смесь не начнет становиться золотистой и более густой. Добавьте грецкие орехи и готовьте еще 2-3 минуты, часто помешивая, пока сахарная смесь не приобретет карамельный цвет и не покроет грецкие орехи. Выложите орехи на смазанную ранее фольгу и оставьте там ненадолго, чтобы они остыли.
Разрежьте авокадо пополам вдоль, удалите косточку и шкурку, а затем нарежьте его небольшими ломтиками. Полейте нарезанный авокадо 1 ст. л. лимонного сока, смешайте с редькой и редисом, и выложите все в сервировочную посуду.
Смешайте масло, горчицу и оставшийся лимонный сок и взбейте до однородности – это заправка. Полейте ей салат и тщательно перемешайте его. Теперь крупно нарежьте грецкие орехи и посыпьте салат сверху.
Подавайте к столу!
Похожие рецепты
Салат "Ужин холостяка" Ингредиенты: яйцо, курица, морковь, зеленый лук, майонез
Салат из савойской капусты Ингредиенты: морковь, лимон, Кочан савойской капусты среднего размера, сливки 20% жирности
Легкий салат с копченой горбушей Ингредиенты: горбуша копченая, помидоры, огурец, картофель, оливковое масло
Салат Красное море Ингредиенты: яйца, листья салата, кальмары, крабовые палочки
Салат из кальмаров с луком и помидорами Ингредиенты: кольца кальмаров, помидоры средние, фиолетовый лук, зелень орегано и петрушки, сметана и «оливковый» майонез
Салат из тунца и белых бобов Ингредиенты: рубленый красный лук, сок и цедра, тунец, белая фасоль, измельченная мята, соус Табаско
Салат из арбуза с фетой Ингредиенты: лук, рубленый, сок лайма, арбуз, нарезанный 2 см. кусочками, сыр фета, нарезанный, мята, рубленная
Салат из помидоров, лука и авокадо Ингредиенты: свежие большие помидоры, нарезанные, красный лук, нарезанный, зубчик чеснока, рубленый, авокадо, нарезанного кусочками, орегано
Салат из помидоров с соевым соусом Ингредиенты: свежие огородные помидоры, уксусный рис, соевый соус
Салат из креветок и авокадо Ингредиенты: грецкие орехи, кинза, стебель зеленого лука, рубленый, винный уксус, мелкие креветки, приготовленные и очищенные, авокадо
Сообщите о событии

Знаете о событии или происшествии? Сообщите и мы напишем об этом на сайте.

Сообщить новость

^ Наверх