Национальная кухня Арубы

Будь это современная или традиционная кухня в Аруба, еда здесь фантастически разнообразна - на любой вкус или бюджет, вы здесь сможете отлично пообедать.

Если вы находитесь в настроении для итальянской, французской, мексиканской, или немецкий кухни, в Аруба вы найдете любую из них. Но лучше всего попробовать местную традиционную кухню этого Карибского острова или зайти в ресторан морепродуктов, это то чем славится данный регион. 

Традиционная пища Аруба довольно проста - в основном это сытные рагу, сделанные с использованием мяса козла или курицы, например, курица с изюмом, каша из кукурузной муки, или Cocada (кокосовые конфеты).

Пряности и специи являются общепринятыми компонентами здесь, они очень популярны, потому что придают еде некоторое разнообразие. Голландская колонизация принесла сюда сыр, но он так и остался деликатесом, вместо того чтобы стать одним из основных продуктов.

Из-за взрыва популярности фаст-фуда на острове, многие арубцы уже позабыли свои традиции ради новых, более вкусных вещей. Из-за этого, по-настоящему традиционную кухню Аруба нельзя найти на каждом углу, но она по-прежнему существует.  

Кухня Арубы не была бы полной без множества вкусных морепродуктов, которые добываются здесь. Моллюски, омары, и рыбы, такие как Махи Махи и окунь, очень многочисленны на острове и, таким образом, часто являются хорошим выбором для доступной трапезы.