В Перми средний чек в ресторанах за год снизился на 42 рубля

Средний чек в ресторанах Перми по данным информационного сервиса 2ГИС составляет 951 рубль. Столица Прикамья в рейтинге городов-миллионников занимает 11 место.

Городским информационным сервисом 2ГИС было проанализировано изменение среднего чека в ресторанах и интереса пользователей к ним в 15 крупнейших городах России.

Информацию о среднем чеке 2ГИС предоставили 5455 ресторанов – это 92% от общего количества ресторанов в миллионниках. Сейчас он, по данным информационного сервиса, составляет 1232 рубля. В этой стоимости не учитывается алкоголь, сумма складывается из блюд основного меню – салат/закуска, первое и/или второе, напиток или десерт. По сравнению с летом 2015 года, когда 2ГИС проводил подобное исследование, средний чек в ресторанах городов-миллионников не только не вырос, но и сократился, хотя и незначительно – на 1%.

В ресторанах Перми средний чек снизился на 4,23%. По данным предыдущего исследования он составлял 993 рубля, сейчас – 951 рубль. В итоге столица Прикамья по данному показателю в рейтинге городов-миллиоников «сползла» с 10-го места на 11-е.

Но, несмотря на то, что Пермь по размеру «падения» среднего чека в ресторанах находится среди городов-миллионников на 2-м месте (на первом – Уфа, там средний чек в ресторанах снизился на 4,68%), самые демократичные цены предлагают рестораны Волгограда – всего семь сотен.