В Екатеринбурге проверили один из самых популярнейших у населения продуктов – молоко. Пермское молоко не прошло проверку на качество.
Как сообщает E1.RU, была проведена проверка 10 торговых марок, которые не только продаются в Екатеринбурге, но и являются самыми популярными среди населения. Попали в этот перечень и две торговых марки молока, производимого в Пермском крае – «Перммолоко» и молоко «Нытвенское».
Продукты проходили проверку на предмет фальсификации (наличие жиров растительного происхождения), на жирность (соответствует ли заявленной на упаковке), на кислотность (от этого зависит натуральность и свежесть молока) и на сухой обезжиренный остаток (если определенные значения не соблюдаются, значит, молоко разбавили водой).
Проверка молока была инициирована Обществом защиты прав потребителей Свердловской области и одним из депутатов Заксобрания.
По словам Евгения Сысуева, начальника отдела оценки соответствия ФБУ «Уралтрест», «40% молока признано не соответствующим требованиям технического регламента, а 10% фальсифицированным, что не может не вызывать опасения».
А ведь молоко – это основной продукт в рационе питания не только у детей, но и у всех возрастных групп.
Специалисты, проводившие проверку, не знали какие марки молока они тестируют – все образцы были «обезличены». Сегодня результаты тестирования стали известны.
По результатам проверки депутат Алексей Коробейников направил обращение в Роспотребнадзор. Недобросовестные предприниматели будут оштрафованы на сумму до 500 тысяч рублей.
Наименование | Нд | Изготовитель | Жир по марк-ке | Жир факт | СОМО норма ГОСТ | СОМО факт | Белок норма ГОСТ | Белок факт | Раст. жиры | Органо-лептика | Итог |
молоко питьевое пастеризованное "Перммолоко" 3,2 | ГОСТ | ООО "Маслозавод Нытвенский" Пермский край | не менее 3,2 | 3,2 | 8,2/8,0 | 7,8 | не менее 3,0/2,8 | 2,2,7 | + | не соответств. | не соответств. |
молоко питьевое цельное пастеризованное "Нытвенское" 3,4-4,2 | ГОСТ | ООО "Маслозавод Нытвенский" Пермский край | не менее 3,4 | 3,4 | 8,2/8,0 | 8,3 | не менее 3,0/2,8 | 3,1 | - | не соответств. | не соответств. |
Если посмотреть на результаты тестирования, которые представлены в таблице, то молоко «Нытвенское» лучше «Перммолока» – жирность, содержание белка и СОМО (сухой обезжиренный молочный остаток) соответствуют заявленным на упаковке и требованиям ГОСТа. «Нытвенское» молоко не прошло проверку из-за органолептических показателей – вкус, запах, цвет, аромат, текстура.
А «Перммолоко», как показало тестирование, содержит меньше белка, в нем есть растительные жиры и СОМО не соответствует определенным значениям. Вывод: «Перммолоко» – фальсификат, который к тому же разбавляют водой.
Напомним, нынешние помещения театра «У Моста» на ул. Куйбышева, 11 требуют ремонта, а также устранения замечаний по пожарной безопасности.
Также с 25 октября вводятся дополнительные ограничения, которые будут расширены, если через неделю не произойдет улучшения эпидемической ситуации – вплоть до введения режима...
Открыт для движения участок улицы Строителей от улицы Куфонина до улицы Желябова. Здесь обустроены подъезды к близлежащим зданиям, нанесена разметка, установлены знаки и светофоры.
Городские власти планируют с начала следующего года ввести ограничения для движения грузового транспорта по улицам центра города.
Решением Правительства Пермского края размер денежного поощрения за отстрел одного хищника на территории охотничьих угодий с 2022 года увеличен на размер НДФЛ – с 20 тыс. до 23...
Инспекция государственного строительного надзора Пермского края выдала заключение о соответствии объекта - жилого 27 - этажного дома по улице Пушкарской, 142, всем строительным нормам...
Операция по очистке Камы может войти в федеральный проект «Оздоровление Волги».
Синоптики сообщили, что похолодание прекратится.
Пермяк невозмутимо выставил на продажу двухкомнатную квартиру. Цена вопроса — 55 млн рублей.
Знаете о событии или происшествии? Сообщите и мы напишем об этом на сайте.
Опубликованные комментарии являются частным мнением лиц, их написавших.
Комментарии с использованием ненормативной лексики, унижающие честь и достоинство, оскорбляющие и пр. будут удаляться.