Барбершопы, бургерные и квест-румы Перми. Тренды 2016

2ГИС узнал, что в Перми проще поесть бургеров, чем пройти квест, а количество парикмахерских для мужчин за год выросло в три раза.

В конце 2016 года 2ГИС выяснил, как в прошедшем году бизнес реагировал на новые тенденции и насколько выросло количество барбершопов, бургерных и квест-румов в российских городах-миллионниках.

Барбершопы

Раньше их также называли цирюльни и брадобрейни. Само слово barb переводится, как бородка или усики. Барбершопы пришли к нам из Европы и Америки. Сегодня barbershop стало именем нарицательным, что означает «парикмахерская для мужчин» или «салон для мужчин».

В 2016 году в Перми количество барбершопов увеличилось втрое. Но это не значит, что пермские мужчины больше других заботятся о своих прическах. Среди городов-миллионников на звание самых ухоженных в России смело могут быть номинированы мужчины Волгограда. Здесь на один барбершоп приходится 8 236 мужчин – это самый высокий показатель в стране. Хуже всего ситуация с барбершопами в Омске (53 603 мужчины на один барбершоп). В Перми же на один барбершоп приходится 43001 мужчин – среди городов-миллионников у Перми 10-е место.

По динамике развития рынка мужских парикмахерских в 2016 году Пермь находится на втором месте. На первом – Москва. Здесь число барбершопов выросло за год более чем в 3 раза – до 121 барбершопа.

Всего же в Перми 9 барбершопов (по данным 2ГИС, декабрь 2016).

Бургерные

С бургерами больше всего повезло жителям Воронежа: на одно заведение, специализирующееся на этом блюде, приходится всего 3 953 жителя. Последнее место в этом рейтинге заняла Казань, здесь на одну бургерную — 64 499 человек.

Пермь в рейтинге среди городов-миллионников находится на третьем месте – здесь на одну бургерную приходится 8733 человека.

Рынок бургерных Перми в 2016 году лидером роста среди городов-миллионников по числу точек не стал – он увеличился в 1,26 раза (13-е место в рейтинге), теперь в нашем городе 77 таких заведений (9-е место в рейтинге).

Квесты

В Перми на один квест приходится 12910 человек – 5-ое место в рейтинге.

Количество квестов в Перми в 2016 году увеличилось в 1,62 раза – также 5-ое место в рейтинге.

Всего в столице Прикамья насчитывается 47 квестов – 9-е место в рейтинге среди городов-миллионников.

Самый крупный по количеству квест-румов рынок среди российских городов-миллионников – новосибирский: здесь на одно такое заведение приходится 8 511 жителей. Обратная ситуация – в Волгограде, здесь на один квест-рум приходится 58 021 житель (возможно, это связано с популярностью барбершопов, отмечает команда 2ГИС).

И, хотя наибольшую динамику открытий квест-румов за год показала Самара – рост в 2,23 раз, опередила она Пермь ненамного: в Самаре всего 49 квест-румов, а в Перми – 47.