День: -5°...-2°
Ночь: -5°...-4°
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка
Выбираем правильно арбуз
Покупка арбуза не терпит суеты. Не стоит бросаться на «полосатиков», как только они появились в продаже. «Химические» арбузы – это не то, что нам нужно.
Дождёмся конца августа. Это время наиболее подходит для покупки арбузов в нашей стране. Их продают на всех углах, с машин, в магазинах и на рынках.
Какой же из них выбрать, бросив взгляд на целую кучу? Сразу же отбракуем «лилипутов» и «Гулливеров». Гигантские и слишком маленькие – не нашего поля ягода. Золотая середина – 10 кг. Именно таким должен быть оптимальный вес арбуза. Причём, если взять два совершенно одинаковых, то тот, который более спелый, будет легче. Это тоже надо иметь в виду.
Сухой хвостик — верный признак спелости арбуза. Когда арбуз созреет, он «отключится» от внешнего мира. Ему уже не нужен ни солнечный свет, ни влага. Характерное большое пятно на боку арбуза расскажет нам о том, что арбуз рос правильно, то есть на бахче, а не где-то в теплице, подвешенный в сетке.
Чёрные и зелёные полосы должны быть контрастными, а корка — твёрдой и блестящей. Ноготь большого пальца протыкает такую корку с большим усилием и хрупаньем. Если ноготь вдавливает корку, положите арбуз на место.
Не стоит брать плод, который протыкается ногтем почти без усилий или пахнет свежескошенной травой, если его потереть. Это некондиция.
Похлопайте по «полосатику» и дайте ему «щелбана». Спелый арбуз пружинит и резонирует при хлопках, а звук при щелчке будет чистый, звонкий, а не глухой. Можно поднести плод к уху и сильно сдавить с противоположных сторон. Едва слышное потрескивание говорит о спелости чудо-ягоды.
Самый верный способ определения зрелости является и самым простым, вот только его не применить при покупке. Неспелый плод, если положить его в воду, никогда не всплывёт.
Знатоки знают, что арбузы подразделяются на мужские и женские особи. «Девочки», естественно, слаще, в них гораздо меньше косточек. Отличить их можно только по одному признаку. В отличие от «мальчиков», низ ягоды у которых округлый, а кружочек точечный, «девочки» имеют широкий кружок и плоский низ.
ВНИМАНИЕ: НИТРАТЫ!
Если арбуз богат нитратами, он сам нам об этом скажет, продемонстрировав следующее:
— волокна от сердцевины к корке не белые, а желтоватых оттенков
— поверхность среза глянцевая, гладкая, а не крупчатая
— цвет мякоти насыщенно-красный, иногда даже с фиолетовым оттенком
— растёртая в воде мякоть даёт цвет от розового до красного; у «правильного» арбуза вода просто мутнеет.
Вот и вся премудрость. Выбирайте арбуз грамотно и кушайте на здоровье!
В Перми существует множество заведений, предлагающих заказать пиццу на любой вкус.
Кухня - это то место, где хозяйка, да и все домочадцы, проводит действительно много времени.
Скоро Масленица - старинный русский праздник. Прощание с зимой и торжественная встреча весны. В этом году праздник у нас 10 марта. Масленичная неделя начинается с 4 марта
Родиной каштана являются Балканы. Оттуда это дерево семейства буковых за многие столетия распространилось далеко за пределы полуострова.
Этой кисло-сладкой, с небольшой горчинкой ягодке в народе дали очень меткое название – «капелька бессмертия».
Кто из нас не любит в жаркий летний день освежиться сочной прохладой этой огромной ягоды с красной спелой мякотью?! Но все ли знают, как правильно выбрать арбуз?
Вегетарианство можно назвать образом жизни, который сегодня, в первую очередь, характеризуется определенным питанием.
Чечевица – бобовое растение, достаточно широко использовавшееся на Руси в средние века. Блюда из нее готовили, как знатные, так и простые люди.
Среди многообразия субпродуктов наиболее питательной и полезной является печень, которая содержит большое количество нужных организму веществ.
В мире немало любителей похрустеть орешками или пощелкать семечки. Незатейливые лакомства доступны всем, и когда-либо были испробованы практически каждым жителем планеты
Знаете о событии или происшествии? Сообщите и мы напишем об этом на сайте.
Опубликованные комментарии являются частным мнением лиц, их написавших.
Комментарии с использованием ненормативной лексики, унижающие честь и достоинство, оскорбляющие и пр. будут удаляться.