Как определить спелость ананаса

Как вы определяете спелость ананаса? Тогда, когда ананас дозрел, он дальше не созревает. Существуют маленькие хитрости, которые гарантированно помогут вам выбрать сочный и правильный ананас.

По запаху
1. Запах ананаса. Довольно сладкий запах, в основном, считается весьма важным аспектом при выборе спелого ананаса. В том случае, если он совершенно не имеет запаха, считается, что он не созрел.

2. Избегайте всегда ананасов, пахнущих ферментами.

Ищите визуальные особенности
1. Будьте предельно бдительны в отношении двух основных элементов самого спелого ананаса: заметного ухудшения внешнего вида и свежести. Ананас меняет цвет, начиная со стебля.

2. Посмотрите, как выглядит ананас, на его цвет. Он будет довольно часто отражать некий золотисто-желтый цвет, однако зеленый ананас совсем не обязательно незрелый.

Знайте, что определенные ананасы являются созревшими, когда они зеленые. Уделите больше внимания свежему и здоровому виду ананаса.

Избегайте любых ананасов с весьма морщинистой кожей, красновато-коричневым оттенком, трещинами, плесенью и коричневыми увядшими листьями.

3. Обратите особое внимание на листья ананаса, их цвет. Цвет плода может быть золотисто-желтым, либо зеленым, выбирайте исключительно ананасы со здоровыми, а также ярко зелеными листьями.

4. Проверьте форму ананаса. Ананасы должны быть с закругленными краями и развитыми шипами. Убедитесь в том, что шипы относительно плоские.

Чувство свежести
1. Сожмите ананас. Он должен быть достаточно упругим и в то же время слегка мягким.

2. Определите вес ананаса. Тяжелый ананас имеет сочную начинку.

3. Сорвите лист из верхней части ананаса. Несмотря на общественное мнение, которое противоречит эффективности данного метода, бывают люди, которые считают, что ананас спелый исключительно тогда, когда листик может быть сорван с самой верхней части ананаса без какого-либо большого сопротивления. Если же лист отходит довольно таки легко, ананас может быть гнилой.