Ресторан Гедонист, проект шеф повара Александра Ежова приглашает в свою команду менеджера ресторана. Ресторан Гедонист это место работы профессионалов и если вы хотите роста в данной сфере, то Вам сюда! Кухню заведения можно описать как mediterrasian - это своего рода дует итальянской и японской кухни. В нашем ресторане каждая деталь продумана так, чтобы приблизить гостя к состоянию гедониста.
Обязанности:
Поддержание атмосферы самого гостеприимного ресторана для гостей;
- Контроль работы всего персонала в зале;
- Решение нестандартных ситуаций;
- Контроль адаптации новых сотрудников. Организация аттестации;
- Организация и контроль внутреннего документооборота, работа с документами;
- Работа с кассой;
- Ведение отчетности.
- Требования:
Приветствуется наличие высшего образования, дополнительного образования в сфере ресторанного бизнеса;
- Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум-класса;
- Лидерские качества, управленческие навыки, умение работать в команде, умение работать в режиме многозадачности;
- Высокий уровень ответственности, коммуникабельность;
- Высокий уровень организаторских способностей, знание структуры ресторана, все стандарты работы официанта, хостес, знание кассы, Word, Excel и IIKO;
- Грамотная речь и письмо, знание английского языка будет преимуществом.
- Условия:
Оформление по ТК
- Ставка + премия
- Место работы: центр города Пермская 33
- Бесплатное питание
- Дополнительные льготы в соответствии с корпоративной политикой компании
- Возможность карьерного роста и профессионального развития в компании
