Управляющий в бар "НАТАША"

«НАТАША» в статусе «активный поиск»

Самый светский бар Перми приглашает вдохновляющего лидера, способного с искренней заботой и любовью развить потенциал наших сотрудников!

Бару уже более 5 лет и если ты разбираешься в индустрии, то точно знаком или бывал в гостях у «Наташи»

Наш культурно-ценностный код - ЛЮБОВЬ, ДОБРОТА, ТВОРЧЕСТВО И СМЕЛОСТЬ

«Наташа»- это собирательный образ современной светской девушки. Она следит за трендами, любит устраивать вечеринки для своих друзей, много путешествует, занимается самопознанием, раскрывает свои таланты и помогает другим почувствовать себя СЧАСТЛИВЫМИ

Вакансия подойдёт для управленцев с опытом в индустрии ресторанного бизнеса, но с мощной тягой к прогрессивному творческому развитию

МЭТЧ СЛУЧИТСЯ, если ты:

• на глубинном уровне разделяешь наши ценности
• хочешь стать значимым в богемной тусовке, тобой движет мотив «признания»
• уже управлял коллективом ресторана (бара/ клуба) от 10 человек и все остались довольны
• готов к гибкому графику, включая смены в поздние часы по пятницам и субботам
• умеешь работать с гугл таблицами, iiko
• эрудирован, можешь поддержать разговор на разные темы (но не чрезмерно болтлив), способен расположить самого притязательного гостя и разрешить сложную ситуацию благодаря коммуникации

По СОФТАМ особенно ценим: открытость, лидерство, эмпатию, ответственность и быструю реакцию

УСЛОВИЯ:

• Во-первых, ГРАФИК, он ГИБКИЙ, но не стандартный:

▪️ВТ, СР, ЧТ - с 13:00 до 19:00 - офисная работа (отчеты, подготовка к вечеринкам)

▪️ПТ, СБ - с 21:00 до 02:00

▪️ВС, ПН - ВЫХОДНЫЕ

• Во-вторых, ДОХОД: от 70 000 до 90 000. Оклад: 60 000 + 30 000 (kpi) + 10 000 (депозит на питание). На испытательный срок (1 месяц): оклад: 50 000 + 15 000 (kpi) + 10 000 (депозит на питание)
• Адаптация и поддержка от руководителя с демократичным стилем управления. Поможет с цифрами
• Стабильный штат без текучести (15 человек) - молодые и талантливые ребята
• Депозит на питание 10 000 каждый месяц
• Крутая среда коллег, партнеров и гостей. Наша аудитория - это известные блогеры, ивенторы, творческая элита

ЗАДАЧИ:

1. Работа с командой: вдохновлять команду на высококлассные результаты через раскрытие их творческого потенциала (еженедельные собрания с командой, мотивационные программы, индивидуальные беседы с сотрудниками)

2. Руководство финансово-экономической деятельностью бара: ежемесячный отчет состояния предприятия, еженедельный финансовый отчет

3. Контроль производственно- хозяйственного блока: расходы по хозам, контроль заполнения журналов здоровья и техники безопасности, инвентаризации, табель рабочего времени

4. Эффективная коммуникация (через трансляцию ценностей бара) с гостями, сотрудниками и партнерами. Плодотворное сотрудничество с отделом маркетинга

С нетерпением жду резюме

Ваша НАТАША