Пробки
День: -2°...-1°
Ночь: -1°...+1°
Курсы валют
Доллар
97.8335
Руб.
Евро
105.451
Руб.
Неверная цена
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка
Рецепт
Салат с эстрагоном и куриными фрикадельками
Ингредиенты:
белый хлеб - 4 ломтика
молоко - 1/4 стакана
куриный фарш - 500 гр.
эстрагон - 2 ч.л.
Лимонная цедра - 1 ч.л.
Красный стручковый перец - 1 шт.
Листья салата - 120 гр.
помидоры черри - 200 гр.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Бальзамический уксус - 2 ст.л.
Способ приготовления:
Вы можете приготовить и подать этот вкусный салат с эстрагоном и куриными фрикадельками в двух различных версиях, которые смогут удовлетворить, как вас, так и вашего ребенка.
Замочите 1 ломтик хлеба в неглубокой тарелке молока, он должен пробыть там в течение 3 минут. После этого, отожмите излишки молока и покрошите пропитанный хлеб на мелкие кусочки.
Получившиеся кусочки хлеба смешайте с куриным фаршем в большой миске. Добавьте в миску эстрагон и цедру лимона, приправьте все солью и перцем. Мокрыми руками скатайте из смеси 24 шарика.
Нагрейте смазанную большую антипригарную сковороду на среднем огне. Готовьте в ней фрикадельки в течение примерно 7 минут или до золотистого цвета и готовности.
Также поджарьте оставшийся хлеб.
Смешайте масло и уксус в кувшине или банке – это заправка для салата.
Детям: Сделайте 8 звезд их паприки и поджаренного хлеба, добавьте к ним горсть нарезанных помидоров и несколько листьев салата. Теперь полейте все заправкой и разделите между двумя тарелками для детей. Подавайте вместе с фрикадельками (по 5 на каждого ребенка).
Для взрослых: Порежьте остатки стручкового перца на кусочки. Поджаренный хлеб порвите на крохотные кусочки. Смешайте паприку, хлеб, оставшиеся листья салата и оставшиеся помидоры. Полейте все заправкой, хорошо перемешайте и разделите между двумя тарелками для взрослых. Подавайте вместе с фрикадельками (по 7 для каждого взрослого) и украшением из дополнительных листьев эстрагона.
Похожие рецепты
Салат из савойской капусты
Ингредиенты:
морковь,
лимон,
Кочан савойской капусты среднего размера,
сливки 20% жирности
Легкий салат с копченой горбушей
Ингредиенты:
горбуша копченая,
помидоры,
огурец,
картофель,
оливковое масло
Салат из кальмаров с луком и помидорами
Ингредиенты:
кольца кальмаров,
помидоры средние,
фиолетовый лук,
зелень орегано и петрушки,
сметана и «оливковый» майонез
Салат из тунца и белых бобов
Ингредиенты:
рубленый красный лук,
сок и цедра,
тунец,
белая фасоль,
измельченная мята,
соус Табаско
Салат из арбуза с фетой
Ингредиенты:
лук, рубленый,
сок лайма,
арбуз, нарезанный 2 см. кусочками,
сыр фета, нарезанный,
мята, рубленная
Салат из помидоров, лука и авокадо
Ингредиенты:
свежие большие помидоры, нарезанные,
красный лук, нарезанный,
зубчик чеснока, рубленый,
авокадо, нарезанного кусочками,
орегано
Салат из помидоров с соевым соусом
Ингредиенты:
свежие огородные помидоры,
уксусный рис,
соевый соус
Салат из креветок и авокадо
Ингредиенты:
грецкие орехи,
кинза,
стебель зеленого лука, рубленый,
винный уксус,
мелкие креветки, приготовленные и очищенные,
авокадо
Знаете о событии или происшествии? Сообщите и мы напишем об этом на сайте.
