Кухня: Средний чек: Дополнительно:
Неверная цена
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка




Рецепт
Добавить в избранное
Пожаловаться
Распечатать
Количество просмотров:307
Рейтинг:
Кыстыбый с картофелем
Категория блюда: Выпечка, торты
Количество порций в рецепте: 4
Время для приготовления: 45 мин.
Ингредиенты:

молоко или вода - 1 стакан
сливочное масло - 100 гр
соль - по вкусу
яйцо - 2 шт
сахар-песок - 2 ст.л
мука - 2-3 стакана
топленое масло - 3 ст.л
картофель - 7 шт
лук репчатый - 3 шт
Способ приготовления:

1. Налить в миску воду. В нее высыпать сахар и соль, добавить маслице и яйца. Очень хорошо перемешать. Затем надо ввести муку, вымесить тесто, которое не будет липнуть к рукам.
2. Почищенную картошку надо отварить в соленой воде. Когда клубни сварятся, надо слить из кастрюли воду, добавить к ним половинку топленого масла и горячее молочко. Из всего этого сделать негустое пюре.
3. Растопить в сковородке сливочное маслице. В нем обжарить до легкой прозрачности измельченный лучок. В картофельное пюре вести лук и масло. Слегка остудить.
4. Разделить тесто на кусочки, у которых будет вес около 50 г. Раскатать каждый такой кусочек в тоненькую лепешку.
5. На сухую сковороду нагретую выкладывать по одной лепешке, жарить их с обеих сторон до золотой корочки.
6. На половинку еще горячей лепешки положить немножко пюре. Сложить затем лепешку, накрыв начинку оставшейся свободной половиной. Повторить эту процедуру с остальными ингредиентами.
7. Смазать картофельные лепешки остатками топленого масла.
Похожие рецепты
Картофельные пончики Ингредиенты: картофель, молоко, дрожжи быстродействующие сухие, яйцо, сахар, мука, ванилин, кардамон и мускатный орех, масло сливочное, пудра сахарная, растительное масло
Печенье в шоколадной глазури Ингредиенты: пудра сахарная, какао, яйцо, масло сливочное, мука, цедра лимона
Творожный пирог. «Лебединое озеро» Ингредиенты: творог, мука, сахар-песок, сметана, масло сливочное, яйцо
Миндальные кексы с апельсиновым сиропом Ингредиенты: масло комнатной температуры, сахарная пудра, яйца, мука высшего сорта, миндальная мука, молоко, апельсины, свежий апельсиновый сок
Яблочно-клубничный торт Ингредиенты: топленое масло для смазывания, молоко, сахарная пудра, яйца, мука высшего сорта, мука, яблоко, очищенное, а также рубленое, ванильная эссенция, клубника, промытая и разрезанная на половинки, пшеничная мука, коричневый сахар
Миндально-яблочный пирог Ингредиенты: топленое масло, чтобы смазать форму, масло комнатной температуры, сахарная пудра, экстракт ванили, яйца, миндальная мука, мука высшего сорта, молоко, красные яблоки (без сердцевины), разрезанные на четыре части
Банановый торт с глазурью из сливочного сыра Ингредиенты: топленое масло для смазывания, масло, теплое, сахарная пудра, пюре из переспелых бананов, яйца, ванильный экстракт, пахта, мука высшего сорта, банан, дополнительно для украшения, свежий лимонный сок, сливочный сыр, сливочное масло, теплое, сахарная пудра, пахта
Бананово-ореховый хлеб Ингредиенты: мука высшего сорта, неочищенный сахар, молоко, рубленые грецкие орехи, сода, яйца, слегка взбитые, банановое пюре
Бананово-шоколадный торт Ингредиенты: мука грубого помола, мука высшего сорта, какао-порошок, сода, сахарная пудра, яйца, чуть взбитые, переспелые бананы, смятые в пюре, пахта, сахарная пудра (для глазури), какао-порошок, молоко, теплое
Яблочно-овсяные кексы Ингредиенты: мука высшего сорта, просеянная мука, разрыхлитель, неочищенный сахар, крупа Геркулес, плюс дополнительно 1 ст. л, ванильные сливки комнатной температуры, яйца, чуть взбитые, красное или зеленое яблоко, мелко нарезанное
Сообщите о событии

Знаете о событии или происшествии? Сообщите и мы напишем об этом на сайте.

Сообщить новость

^ Наверх