Неверная цена
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная
информация
Фотографии не соответствуют
объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка
Категория блюда: Горячие блюда из мяса
Количество порций в рецепте: 6
Время для приготовления: 34 мин.
Ингредиенты:
масло, нагретое при комнатной температуре
- 175 г зубчик чесночка, хорошо измельчить
- 1 шт каперсы, осушить
- 2 ст. л рубленый зеленый лук
- 1 ст. л говяжьи бифштексы
- 6 шт по 350 г оливковое масло
- 1 ст. л салат из тимьяна для гарнира
- по вкусу картофель на углях, для гарнира
- по вкусу салат из цуккини и кедрового ореха для гарнира
- по вкусу
Способ приготовления:
Соедините масло, чеснок, каперсы, лук в миске. Посолите, поперчите. Сформируйте в рулет, оберните пищевой пленкой. Поместите в холодильник, дабы охладить до твердости. Порежьте масло ломтиками и заверните рулеты в целлофан.
Разогрейте барбекю на высокой мощности. Приправьте стейки солью, перцем. Поместите сверху масло. Поджарьте на барбекю по 4-5 минут. Переложите в противень. Накройте фольгой. Отставьте в сторону на 5 минут.
Разложите стейки на порционные тарелки. Поместите на каждый кусочек масло с чесноком и шнитт-луком. Подавайте с картофелем и салатами.
Похожие рецепты
Тефтели на столе - все вкусное просто Ингредиенты:томатной пасты,чеснок,лук репчатый,яйцо,круглый рис,смесь свиного и говяжьего фарша,мука,растительное масло
Швейцарский стейк Ингредиенты:кусок вырезки или лучше ромштекс,мука,масло из виноградных косточек,луковица, крупно порезанная,зубчик чеснока, нарезанный,пюре из помидоров,тимьян, шалфей, майоран
Телятина с белым вином и грибами Ингредиенты:кусочки телятины по 100 г,зубчик чеснока, толченый,белое вино,куриный бульон,шампиньоны, рубленые,петрушка
Пряное рагу из баранины Ингредиенты:мясо ягненка,томатная паста и сладкая паприка,хлопья из красного перца,сквош (вид тыквы), очищенный, перебранный, нарезанный кубиками,луковица,бараний горох (нут), промытый и высушенный,измельченный средний зубчик чеснока,помидор,сок лимона