Кухня: Средний чек: Дополнительно:
Неверная цена
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка




Рецепт
Добавить в избранное
Пожаловаться
Распечатать
Количество просмотров:264
Рейтинг:
Изысканный бутерброд с куриным мясом
Категория блюда: Закуски
Количество порций в рецепте: 2
Время для приготовления: 49 мин.
Ингредиенты:

картофель, не чистить, нарезать клиньями - 6 шт (около 800 г)
оливковое масло - по вкусу
соль, перец - по вкусу
маленькие куриные грудки - 2 шт (170 г каждая)
фокачча с чесноком, порезать - 2 шт. по 300 г
листья салата - 80 г
спелые помидоры, тонко нарезать - по вкусу
авокадо, очистить и тоненько нарезать - 2 шт
маринованный красный стручковый перец, осушить бумажным полотенцем - 200 г
ломтика прошутто - 4 шт
любой любимый соус - по вкусу
Способ приготовления:

Духовку разогреваем обязательно до 220°C. Противень для выпечки застелить антипригарной бумагой для выпечки.

В большую миску поместить картофель, полить 1 1/2 ст. л. масла и перемешать, чтобы покрыть весь картофель. Приправить солью, перцем. Выложить картофельные клинья в один слой на подготовленный противень. Готовить в предварительно разогретой духовке в течение 35-40 минут. Вынуть из духовки.

Разогрейте барбекю или мангал. Куриные грудки поместить между 2 кусками полиэтиленовой пленки и отбить плоской стороной молоточка для мяса или скалкой, до 5 мм толщины. Смазать оставшимся маслом, приправить солью, перцем.
Уменьшите температуру барбекю или мангала. Добавить фокаччо и готовить по 1-2 минуты, до состояния тостов. Выложить в тарелку. Добавить куриное мясо и готовить по 2-3 минуты. Переложить в тарелку.

На ломтики фокаччо сверху выложить листья салата, помидоры, авокадо, паприку, куриное мясо и прошутто. Полить соусом, накрыть сверху оставшимися ломтиками фокаччо. Подавать с картофельными дольками.
Похожие рецепты
Горячие роллы в кляре: с семгой, креветками, овощами Ингредиенты: креветки океанские очищенные, для начинки: свежие огурцы, мука, сухарная панировка, для кляра: яйцо, соевый соус, васаби, рисовый уксус, водоросли нори, рис белый круглозерный, слабосоленая семга, майонез, перец сладкий, сыр сливочный плавленый, корейская морковь
Тарталетки с шампиньонами и запеченными яйцами Ингредиенты: мука ржаная, мука пшеничная, масло оливковое, разрыхлитель, семена тмина, шампиньоны, яйца, луковица, сыр
Картофельные корзинки Ингредиенты: Мясной фарш (вкуснее всего куринный), лук репчатый, картофель, сыр твердый, зелень
Жареный картофель с томатным соусом по-испански Ингредиенты: помидоры, нарезанные, томатная паста, паприка, белое вино, зубчики чеснока, луковица, картофель, очищенный и нарезанный кусочками
Шашлык из креветок с паприкой Ингредиенты: сладкая паприка, копченая паприка, тмин, зубчики чеснока, сок лайма, креветки, очищенные
Тосты с копченым лососем Ингредиенты: цедра лимона, козий сыр, ломтики французского багета, копченый лосось
Морские гребешки с соусом из спаржи Ингредиенты: спаржа, большие морские гребешки, теплый куриный бульон, сливочное масло
Идеальный гуакамоле Ингредиенты: спелые авокадо, свежий сок лайма или лимонный сок, красный лук или зеленый лук, рубленый, перец чили, мелко измельченный, кинза, мелко рубленая
Грибная икра Ингредиенты: грибы, протертые или мелко нарезанные, лук-шалот, рубленый, сухое белое вино, зубчик чеснока, измельчить, кедровые орехи, сметана, сок лимона, петрушка, мелко рубленая
Печеночный паштет Ингредиенты: свинная лопатка, нарезанная, куриная, телячья или свинная печень с удаленной соединительной тканью, нарезанная кубиками, коньяк, сухая Мадейра, зубчик чеснока, стебля петрушки, лук-шалот, порошок имбиря, бекон, нарезанный
Сообщите о событии

Знаете о событии или происшествии? Сообщите и мы напишем об этом на сайте.

Сообщить новость

^ Наверх