Кухня: Средний чек: Дополнительно:
Неверная цена
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка




Рецепт
Добавить в избранное
Пожаловаться
Распечатать
Количество просмотров:245
Рейтинг:
Сэндвич со стейком и карамелизированным луком
Категория блюда: Закуски
Количество порций в рецепте: 4
Время для приготовления: 34 мин.
Ингредиенты:

оливковое масло - 1/4 стаканчика
луковицы, порезать - 3 шт
коричневый сахар - 1 1/2 ст. л
бальзамическый уксус - 3 ч. л
стейки из говядины - 4 шт (330 г)
вустерширский соус - 2 ст. л
буханка турецкого хлеба, нарезать поперек на четвертинки, приготовить тосты - 450 г
средние помидоры, нарезать - 2 шт
листья салата - 60 г
Способ приготовления:

В сковородке на огне нагреть масло. Обжарить лук, помешивая, 15 минут. Высыпать сахар и влить уксус. Готовить, помешивая, 10 минут.
Выложить стейки на блюдо. Добавить вустерширский соус и оставшееся масло. Обвалять стейки в получившейся смеси. Оставить на 5 минут.

Пластины барбекю нагреть на мангале, на среднем огне. Обжарить стейки по 1 минуте до готовности по своему вкусу.

На тосты выложить стейк, лук, помидоры, салат. Накрыть вторым тостом, можно подавать к столу.
Похожие рецепты
Горячие роллы в кляре: с семгой, креветками, овощами Ингредиенты: креветки океанские очищенные, для начинки: свежие огурцы, мука, сухарная панировка, для кляра: яйцо, соевый соус, васаби, рисовый уксус, водоросли нори, рис белый круглозерный, слабосоленая семга, майонез, перец сладкий, сыр сливочный плавленый, корейская морковь
Тарталетки с шампиньонами и запеченными яйцами Ингредиенты: мука ржаная, мука пшеничная, масло оливковое, разрыхлитель, семена тмина, шампиньоны, яйца, луковица, сыр
Картофельные корзинки Ингредиенты: Мясной фарш (вкуснее всего куринный), лук репчатый, картофель, сыр твердый, зелень
Жареный картофель с томатным соусом по-испански Ингредиенты: помидоры, нарезанные, томатная паста, паприка, белое вино, зубчики чеснока, луковица, картофель, очищенный и нарезанный кусочками
Шашлык из креветок с паприкой Ингредиенты: сладкая паприка, копченая паприка, тмин, зубчики чеснока, сок лайма, креветки, очищенные
Тосты с копченым лососем Ингредиенты: цедра лимона, козий сыр, ломтики французского багета, копченый лосось
Морские гребешки с соусом из спаржи Ингредиенты: спаржа, большие морские гребешки, теплый куриный бульон, сливочное масло
Идеальный гуакамоле Ингредиенты: спелые авокадо, свежий сок лайма или лимонный сок, красный лук или зеленый лук, рубленый, перец чили, мелко измельченный, кинза, мелко рубленая
Грибная икра Ингредиенты: грибы, протертые или мелко нарезанные, лук-шалот, рубленый, сухое белое вино, зубчик чеснока, измельчить, кедровые орехи, сметана, сок лимона, петрушка, мелко рубленая
Печеночный паштет Ингредиенты: свинная лопатка, нарезанная, куриная, телячья или свинная печень с удаленной соединительной тканью, нарезанная кубиками, коньяк, сухая Мадейра, зубчик чеснока, стебля петрушки, лук-шалот, порошок имбиря, бекон, нарезанный
Сообщите о событии

Знаете о событии или происшествии? Сообщите и мы напишем об этом на сайте.

Сообщить новость

^ Наверх