Кухня: Средний чек: Дополнительно:
Неверная цена
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка




Рецепт
Добавить в избранное
Пожаловаться
Распечатать
Количество просмотров:157
Рейтинг:
Бананово-шоколадные кексы
Категория блюда: Выпечка, торты
Количество порций в рецепте: 4
Время для приготовления: 3 ч. 45 мин.
Ингредиенты:

масло комнатной температуры - 150 г
неочищенный сахар - 155 г
ванильный экстракт - 1 ч. л
яйца - 2 шт
спелые бананы, очищенные и размятые в пюре - 2 шт
хороший темный шоколад, измельченный - 1 200-граммовая плит
мука высшего сорта - 300 г (2 стакана)
молоко - 60 мл (1/4 стакана)
белая шоколадная стружка для украшения - по вкусу
темный шоколад, измельченный (для глазури) - 1 200-граммовая плит
густые сливки (для глазури) - 125 мл (1/2 стакана)
Способ приготовления:

Предварительно разогрейте духовку до 180°C. Выложите форму антипригарной бумагой для выпечки.

Используйте электрическую плитку, чтобы разогреть вместе масло, сахар и ваниль в средней миске до светло-сливочной массы. Добавьте яйца по одному, взбивая хорошо после каждого добавления, пока не получится однородная масса. Добавьте банан и шоколад и перемешайте до однородной массы. Используйте большую металлическую ложку, чтобы примешать муку и молоко до однородной массы. Распределите смесь равномерно среди подготовленных форм для кексов и разгладьте поверхность. Выпекайте в духовке в течение 25 минут или пока спичка, вставленная в центр, не выйдет сухой. Отставьте, чтобы кексы остыли полностью.

Между тем, чтобы сделать шоколадную глазурь, поместите шоколад и сливки в огнеупорной миске в кастрюлю, полу заполненную кипящей водой. Используйте металлическую ложку, чтобы иногда помешивать, пока шоколад не растает. Отставьте на 30 минут, чтобы охладить немного. Закройте пластиковой крышкой и поместите в холодильник на 2 часа или до загустения. Используйте электрическую плитку, чтобы растворить шоколадную смесь.

Используйте нож с круглыми лопастями, чтобы покрыть кексы равномерно глазурью. Посыпьте шоколадной стружкой, прежде чем подавать на стол.
Похожие рецепты
Картофельные пончики Ингредиенты: картофель, молоко, дрожжи быстродействующие сухие, яйцо, сахар, мука, ванилин, кардамон и мускатный орех, масло сливочное, пудра сахарная, растительное масло
Печенье в шоколадной глазури Ингредиенты: пудра сахарная, какао, яйцо, масло сливочное, мука, цедра лимона
Творожный пирог. «Лебединое озеро» Ингредиенты: творог, мука, сахар-песок, сметана, масло сливочное, яйцо
Миндальные кексы с апельсиновым сиропом Ингредиенты: масло комнатной температуры, сахарная пудра, яйца, мука высшего сорта, миндальная мука, молоко, апельсины, свежий апельсиновый сок
Яблочно-клубничный торт Ингредиенты: топленое масло для смазывания, молоко, сахарная пудра, яйца, мука высшего сорта, мука, яблоко, очищенное, а также рубленое, ванильная эссенция, клубника, промытая и разрезанная на половинки, пшеничная мука, коричневый сахар
Миндально-яблочный пирог Ингредиенты: топленое масло, чтобы смазать форму, масло комнатной температуры, сахарная пудра, экстракт ванили, яйца, миндальная мука, мука высшего сорта, молоко, красные яблоки (без сердцевины), разрезанные на четыре части
Банановый торт с глазурью из сливочного сыра Ингредиенты: топленое масло для смазывания, масло, теплое, сахарная пудра, пюре из переспелых бананов, яйца, ванильный экстракт, пахта, мука высшего сорта, банан, дополнительно для украшения, свежий лимонный сок, сливочный сыр, сливочное масло, теплое, сахарная пудра, пахта
Бананово-ореховый хлеб Ингредиенты: мука высшего сорта, неочищенный сахар, молоко, рубленые грецкие орехи, сода, яйца, слегка взбитые, банановое пюре
Бананово-шоколадный торт Ингредиенты: мука грубого помола, мука высшего сорта, какао-порошок, сода, сахарная пудра, яйца, чуть взбитые, переспелые бананы, смятые в пюре, пахта, сахарная пудра (для глазури), какао-порошок, молоко, теплое
Яблочно-овсяные кексы Ингредиенты: мука высшего сорта, просеянная мука, разрыхлитель, неочищенный сахар, крупа Геркулес, плюс дополнительно 1 ст. л, ванильные сливки комнатной температуры, яйца, чуть взбитые, красное или зеленое яблоко, мелко нарезанное
Сообщите о событии

Знаете о событии или происшествии? Сообщите и мы напишем об этом на сайте.

Сообщить новость

^ Наверх