Неверная цена
Не дозвониться
Продано
Не актуально
Неверная контактная информация
Фотографии не соответствуют объявлению
Дубликат
Это спам
Другая ошибка




Здоровье

В Прикамье в 2,5 раза выросла заболеваемость сальмонеллезом

19 июня 2016 года
В Прикамье в 2,5 раза выросла заболеваемость сальмонеллезом

С начала 2016 года на территории Прикамье зафиксировано 860 случаев заболевания сальмонеллезом. Уровень заболеваемости по данным этого года в 2,5 раза превышает аналогичный показатель предыдущего, 2015 года. Иными словами, на 100 тысяч населения Пермского края приходится 32,9 случаев сальмонеллеза.

Самый высокий уровень заболеваемости данным заболеванием зарегистрирован в городах Кунгур и Березники, и на территориях таких районов, как Горнозаводский и Усольский.

В настоящий момент медицинскими организациями Пермского края фиксируется подъем эпидемии сальмонеллеза, регистрируются очаги инфекционного заболевания.

Для справки: сальмонеллез – кишечная инфекция, которая передается в основном с пищей. Чаще всего микробы рода сальмонелл передаются через яйца больных птиц. На сегодня такой путь распространения заболевания является одним из ведущих.

Сальмонеллы сохраняют свою патогенность достаточно долго:

  • – в воде – до 5 месяцев;
  • – в мясе, мясных и колбасных изделиях – 2-4 месяца;
  • – в замороженном мясе – до полугода;
  • – в замороженных тушках птиц – более года;
  • – в молоке – до 20 суток;
  • – в кефире – порядка 2 месяцев;
  • – в сливочном масле – около 4 месяцев;
  • – в сырах – до 1 года;
  • – в пиве – до полутора лет.

В ряде молочных и мясных продуктов сальмонеллы способны не только сохранять свои свойства, но и размножаться, не приводя при этом к изменению внешнего вида или вкуса продуктов.

Заморозка продуктов чаще всего приводит к увеличению срока жизнеспособности микроорганизмов.

Attention
Стал очевидцем важного или интересного события, отправь нам: и это увидят все! Сообщай новости первым! Авторы лучших материалов получат вознаграждение на счет своего мобильного телефона.

Рейтинг: 0 Голосов: 0
Комментарии (0)
Другие новости раздела

Оперштаб приняли решение с 25 октября ввести на территории Пермского края дополнительные меры борьбы с COVID-19. Расширен перечень общественных мест, в которых будут действовать...

Подробнее

Губернатор Пермского края Дмитрий Махонин отметил, что обстановка продолжает ухудшаться: «У нас высокие показатели по смертности. Нам необходимы дополнительные ограничительные...

Подробнее

Сегодня на сайте Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю появился подписанный главой ведомства Виталием Костаревым документ, вносящий изменения в постановление «О...

Подробнее

Первым из проверенных стал фитнес-клубе «X-FIT», располагающийся на улице газеты «Звезда». Сотрудники управления Роспотребнадзора и представители краевого...

Подробнее

Роспотребнадзор опубликовал данные исследований на коронавирус за предыдущие сутки. Общее число инфицированных в Пермском крае достигло 107 323 человек.

Подробнее

Жители Перми в период с 4 по 8 октября смогут пройти в медицинских учреждениях города обследования с целью ранней диагностики рака. Это приурочено к Международному дню борьбы с раком...

3 октября 2021 года | 0 комментариев
Подробнее

Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю проводит мониторинг качества продовольствия, производимого предприятиями края и поставляемого...

Подробнее
Сообщите о событии

Знаете о событии или происшествии? Сообщите и мы напишем об этом на сайте.

Сообщить новость

 
 
^ Наверх