Где в Перми самый дорогой и самый дешевый кофе

Согласно свежему исследованию, проведенному компанией POSTER, самый дорогой кофе в Перми в ресторане «Карин», самый дешевый — в ресторане «LemonTree».

Компания по автоматизации кафе, ресторанов и магазинов POSTER выяснила, в каком городе России самый дорогой и самый дешевый кофе. В исследовании участвовали более 80 городов, компания пользовалась информацией из собственных источников — это около 6000 ресторанов и кафе, подключенных к системе POSTER, и открытыми данными.

По данным компании POSTER, в России общее количество заведений общественного питания, где можно выпить чашку кофе, превышает 100 тысяч. На сотню крупных, экономически развитых городов России приходится порядка 70 тысяч заведений.

Наибольшее количество мест, где можно выпить кофе, по данным компании, расположены в Москве — 13 660 заведений — их количество в столице увеличилось примерно на 600 кафе и ресторанов за последний год.

Пермь оказалась на 7-ой строке рейтинга российских городов по количеству мест, где можно выпить чашку кофе. Как и в прошлом году количество заведений — порядка 1500.

Как отметили в компании, в прошлом году городом с самым дешевым кофе в России был Нижний Тагил со стоимостью чашки американо 14 рублей. В этом году, как ни странно, самый дешевый заварной американо нашелся в Петербурге за 9 рублей в концептуальном заведении Self-cost bar & club Commode, где напитки и блюда продаются по себестоимости (правда, есть сбор в 180 рублей в час за аренду зала). Самый дешевый эспрессо и капучино также обнаружился в Self-cost bar & club Commode — 9 рублей и 26 рублей соответственно.

Самой дорогой, как и в прошлом году, оказалась столица.

В пятерку городов с самой дорогой чашкой эспрессо вошли:

1. Москва 450 рублей (Black Thai),

2. Санкт-Петербург 420 рублей (Lobby Bar),

3. Краснодар 330 рублей (клуб Счастье),

4. Сочи 200 рублей Red Fox,

5. Уфа 200 рублей (Slivki).

По данным исследования POSTER, средняя стоимость эспрессо в дорогих ресторанах в России — 156 рублей за чашку, в кафе низкой ценовой категории — 58 рублей. Средняя стоимость американо по России в дорогих ресторанах — 149 руб. в кафе низкой ценовой категории — 53 рубля, капучино в премиальных ресторанах России — 201 рубль, а в кафе низкой ценовой категории — 73 рубля за чашку.

В Перми же самый дорогой кофе, согласно исследованию компании POSTER, подают в ресторане «Карин», самый дешевый — в «LemonTree».